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Ausgabe 05/2016Mai 2016

Zusammenfassung der Titelthemen und deren Themenseiten sowie der wichtigsten Artikel


Getränke

I·O Old Cuban Espresso I I·O Espresso Espuma I I·O Pumpkin Coffee
CocktailsGetränkeKaffee & Tee

Aufregende Kaffee-Cocktails

Ob im Restaurant oder an der Bar – Cocktails mit Kaffee sind in aller Munde und haben im Grunde genommen eine lange Tradition. In Italien „korrigieren“ Genießer ihren Espresso seit jeher mit einem Schuss Grappa und verleihen mit dem so entstandenen „Caffè Corretto“ ihren Lebensgeistern neuen Schwung.

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Gastgewerbe

Bernd Niemeier (l.), bisher Präsident des DEHOGA Ostwestfalen, führt jetzt den DEHOGA NRW
AktuellesGastgewerbe

Neuer Präsident: Bernd Niemeier führt NRW

Acht Jahre stand Olaf Offers an der Spitze des DEHOGA NRW. Beim diesjährigen Landesverbandstag übergab er sein Amt an Bernd Niemeier. Der bisherige Präsident des DEHOGA Ostwestfalen und Schatzmeister des DEHOGA NRW wird den größten Landesverband in den nächsten vier Jahren führen.

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