Start Ausgabe 06/2015

Ausgabe 06/2015Juni 2015

Zusammenfassung der Titelthemen und deren Themenseiten sowie der wichtigsten Artikel


Szenegetränke

In angesagten Kneipen finden Gäste zumeist Szenegetränke aus der Region auf der Getränkekarte.
Getränke

Szenegetränke in der In-Kneipe nebenan

Immer mehr junge Unternehmer denken sich, es geht auch besser, und gründen kleine Betriebe, um neue Nischenprodukte auf den Getränkemarkt zu bringen. Marken wie Djahé, Flora Power oder Wostok versprechen neue, spannende Aromen und sind vor allem ehrliche Produkte mit einer Geschichte.

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Gastgewerbe


Food

Feinkost

Die Lust der Gäste auf Gesundes

Frisch, fleischfrei und am besten ohne Konservierungsstoffe – so wollen Gäste heute appetitlich angerichtete Feinkostprodukte genießen. Vor allem die kleine Salat-Mahlzeit ist als wichtiger gastronomischer Trend zu sehen.

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