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Ronja Plantenga

Über den Autor Ronja Plantenga


NachhaltigkeitTechnik

Ein neues Spülerlebnis

Das Maschinenbau-Unternehmen Meiko möchte Gastronomen unsichtbares Potenzial im Arbeitsalltag aufzeigen und überrascht in diesem Frühjahr mit Innovationen getreu dem Motto „Willkommen im Spülparadies“. Ideenreich und …

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KücheneinrichtungTechnik

Günstiger Frittieren

Ein hohes Frittieraufkommen verursacht im Betrieb hohe Kosten für das eingesetzte Frittieröl. Mit dem richtigen Partner an der Seite können nicht nur Kosten reduziert, sondern auch Lösungen für eine konstante Qualität und Nachhaltigkeit eingehalten werden.

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KücheneinrichtungTechnik

Die intelligente Küche

Die komplette Großküche aus einer Hand oder modulare Lösungen für die Nutzung auf engstem Raum: Neue Kombinationen, Funktionalitäten und Technologien sorgen für höchsten Bedienkomfort und Anwendungsnutzen.

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BeilagenFoodmarkt

Die Kartoffel in Szene gesetzt

Wenn es um die richtige Beilage auf der Menükarte geht, ist die Speisekartoffel ein altbewährter und landestypischer Klassiker. Wohin geht der Trend und wie wird aus einer einfachen Beilage eine kulinarische Besonderheit für die Gäste?

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