Die Bedienung im Restaurant verläuft oft hindernisreich, ist das Personal geradezu zeitgleich an mehreren Tischen beschäftigt. Schnelle, bedienerfreundliche Kassenlösungen sind gefragt. Die vier Gründer von gastronovi haben vor neun Jahren mit der Entwicklung eines passgenauen Kassensystems für die Gastronomie begonnen. Neueste Entwicklung aus dem Hause gastronovi ist das Bestellsystem für das gastronovi-Kassensystem.

Das Ziel ist, effiziente Prozesse für ein optimales Serviceerlebnis zu schaffen. Dazu wird lediglich ein individueller Code für jeden Gast benötigt, den der Kellner beim Empfang ausdruckt und überreicht. Eine separate App oder eine Registrierung seitens des Gastes ist nicht erforderlich. Mit seinem eigenen Smartphone scannt dieser den Code ab. Über die digitale Speisekarte können Bestellungen nun ganz einfach aufgegeben werden. Anschließend übermittelt die Software die Bestellung direkt an das Küchenpersonal, das die Speisen zubereitet.

Über ein mobiles Gerät oder eine Smartwatch ist das Servicepersonal so stets bestens über den aktuellen Status der Bestellung informiert. Sobald die Küche das Essen fertig zubereitet hat, erhält der Kellner eine Nachricht und kann die Speisen servieren. Will der Gast nach dem Verzehr bezahlen und das Restaurant verlassen, kann er ebenfalls über den Code auf dem Bon die Bestellübersicht einsehen und den angezeigten Betrag direkt per PayPal bezahlen. Alternativ kann der Gast den Kellner per Smartphone an den Tisch rufen und bar oder mit Karte die Rechnung begleichen. „Für unsere Kunden ist Serviceoptimierung ein ganz wichtiges Thema. Wir haben den Bedarf nach einer idealen und passgenauen Lösung schnell erkannt und das neue Modul eigens dafür entwickelt. Das Personal kann nun noch effizienter arbeiten als zuvor – ohne dass dabei Hektik oder Stress aufkommt“, so gastronovi-Geschäftsführer Andreas Jonderko über die Entwicklung des neuen Bestellsystems.

Stationäre und mobile Hardware, Software mit zahlreichen Zusatzfunktionen und passgenauen Schnittstellen – die Möglichkeiten sind vielfältig. Hier eine Auswahl professioneller Anbieter für die Kassenausstattung im Betrieb:

gastronovi GmbH & Co KG
> www.gastronovi.de

Vectron Systems AG
> www.vectron.de

CASIO Europe GmbH
> www.casio-europe.com

Kassensysteme Ebner GmbH
> www.ebner-kasse.de

Kassen und Rollen Huth GmbH
> www.kassen-huth.de

GASTROFIX GmbH
> www.gastrofix.com

FoodGenius Labs GmbH
> www.foodgenius.de

GastroManager
> www.serviceplus.online