(Foto: Alto Shaam GmbH)

Alto-Shaam, Mitglied im Verband der Fachplaner (VdF) für die Planung von Großküchen in Deutschland, bietet für die Profi-Küche eine vielseitige Equipment-
range zum Garen, Räuchern und Heißhalten. Cook & Hold Öfen von Alto-Shaam, erhältlich mit oder ohne Räucherfunktion, und auch die Heißhaltegeräte auf Niedrigtemperaturbasis zeichnen sich durch schonende Hitze aus. Fast alle Niedrigtemperaturgeräte arbeiten mit 230 V und sind so vielschichtig und energiesparend in den Planungen einer Großküche einsetzbar.

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