Start Finanzierungslösungen in Gastronomie und Hotellerie

Finanzierungslösungen

Sind sie auf der Suche nach dem richtigen Finanzkonzept für Ihren Betrieb? Wir stellen Ihnen unter dieser Rubrik einige hilfreiche Artikel und Lösungen zum Thema Finanzierung im Gastgewerbe zusammen.


Wirtschaft

Unternehmen für die Zukunft neu aufstellen

Mit der Insolvenz ist für einen Betrieb nicht zwingend Schluss. Daraus können auch Chancen erwachsen, ein Unternehmen wieder in die Erfolgsspur zurückzuführen. Der Insolvenzverwalter und Sanierungsberater Georg F. Kreplin von der Düsseldorfer Kanzlei Kreplin & Partner erläutert, wie ein Verfahren funktioniert und welche Sanierungsmöglichkeiten existieren.

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Wer glücklich bleiben möchte, sollte allen Pflichten zur Arbeitszeitdokmentation genau nachkommen.
Finanzierung

Dokumentationspflichten in der Diskussion

Ein Hotelier aus Niedersachsen berichtet von drakonischen Geldstrafen für ein kleines Versäumnis bei der Arbeitszeitaufzeichnung. CDU/CSU streben Erleichterungen an, und der DEHOGA Bundesverband fordert die Möglichkeit einer Flexibilisierung der täglichen Höchstarbeitszeit über zehn Stunden hinaus auf bis zu zwölf Stunden.

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SteuernWirtschaft

Eine Frage der guten Führung

Die beste Gastfreundschaft und Küche taugt nichts auf Dauer für den Erfolg, wenn die kaufmännische Betriebsführung nicht korrekt ist. Der Steuerberater Volker Humeny erläutert, auf welche Dinge Wirte achten müssen, wo die Fallstricke liegen und welche Rolle der Steuerberater spielt.

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PolitikSteuernWirtschaft

Preiskalkulation, aber richtig!

Welcher Preis ist der richtige? Das muss jeder Unternehmer für sich und seinen Betrieb selbst herausfinden. Berater wie Carl A. Schulze-Berndt von der Münchner HOGA GmbH können da nur auf Grundlage betriebsindividueller Kriterien beraten. Aber eines ist für Schulze-Berndt sicher: Eine exakte Preiskalkulation ist unerlässlich, allgemeingültige Patentrezepte gibt es keine.

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PolitikSteuernWirtschaft

Kostenformel für das Gastgewerbe

Der auf das Gastgewerbe spezialisierte Bocholter Steuerberater Peter Lohmann ermittelt mithilfe von Kennziffern, wie ein Unternehmen wirtschaftlich dasteht. Wareneinsatz, Personalkosten und Miet- und Nebenkosten sind für ihn die ausschlaggebenden Parameter.

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