Innovationen und nachhaltige Produkte stehen im Mittelpunkt des Messeauftritts auf der diesjährigen InterCool.

Schon vor Jahren brachte das Unternehmen ein großes Sortiment an Bio-Produkten auf den Markt, während jetzt das Thema Nachhaltigkeit in den Fokus gestellt wird. „Für Frisch & Frost gehört ein Wirtschaften im Sinne der Region, der Umwelt, der Mitarbeiter und der Konsumenten zum absoluten Pflichtprogramm.

Und diese Strategie macht sich bezahlt, wie der erfolgreiche Kurs des Unternehmens bestätigt“, versichert Hans Böttcher, Exportleiter Deutschland und Schweiz bei Frisch & Frost.

Konsequente Umsetzung

Gerfried Pichler, Geschäftsführer des Unternehmens, fügt hinzu: „Bei uns beginnt Nachhaltigkeit schon bei den Rohstoffen. Diese beziehen wir für unsere Produkte aus den besten Anbauregionen Österreichs.“

Die nach original österreichischen Rezepten hergestellten Produkte sorgen für echtes Skihütten-Feeling. Alexandra Meissnitzer, Profi-Skiläuferin und Weltmeis­terin, unterstützt Frisch & Frost bei der Vermarktung. Foto: Frisch&Frost

Im Bereich „Kartoffel“ bürgten beispielsweise mehr als 350 Partner aus dem Weinviertel, dem Burgenland und der Steiermark für ursprünglichen Geschmack und Qualität.  Eine logische Konsequenz sei natürlich auch die heimische Produktion.

Das Unternehmen setzt aber nicht nur bei Rezepten, Produktion und Rohstoffen auf Nachhaltigkeit, sondern auch im Bereich der Energieversorgung.

Schon seit 20 Jahren produziert Frisch & Frost am Standort Hollabrunn aus biogenen Reststoffen der Produktion Bio-Strom, der sowohl selbst verwendet, als auch ins öffentliche Energienetz eingespeist wird.

Neuheiten 2010

Mit der Marke „Toni Kaiser“ steht das Unternehmen für die typische österreichische Mehlspeisküche: Strudel, süße Knödel, Germknödel und Tascherl sind nur einige der Spezialitäten, die auch in der Profi-Küche für Gelingsicherheit, höchste Qualität und einfache Zubereitung bürgen.

Zur InterCool stehen auch einige Produkt-Neueinführungen an: Der Germknödel mit Vanillesauce soll für pures Ski-Urlaubs-Feeling sorgen und – wie der ebenfalls neue Himbeer-Rhabarber-Knödel aus Topfenteig und fruchtiger Füllung – ruckzuck zubereitet sein und dabei noch wie selbst gemacht schme­cken. Ebenfalls neu sind ein Kirschstrudel und der Germknödel Marille.

Auf der InterLive Party am 13. September wird außerdem die ehemalige Profi-Skiläuferin und Weltmeisterin Alexandra Meissnitzer als Testimonial von Toni Kaiser mit dabei sein. Als starker Partner für die Gastronomie präsentiert sich das Unternehmen außerdem auf der parallel stattfindenden hogatec. Auch hier gibt es einen Überblick über das gesamte Sortiment der Marken „Toni Kaiser“ und „Bauernland“.

InterCool: Halle 12, Stand A21
hogatec: Halle 10, Stand C70