Mehr als 150.000 Besucher kamen zur Anuga 2009. Mit bis zu 1.000 Besuchern am Tag war der „DEHOGA Marktplatz Gastronomie“ vor zwei Jahren zentraler Treffpunkt für Gastronomen, Hoteliers sowie Partner und Freunde des Gastgewerbes. In diesem Jahr verspricht der Gemeinschaftsstand von DEHOGA Bundesverband, DEHOGA NRW, Koelnmesse und METRO Cash & Carry Deutschland erneut die anregende Kommunikationsplattform, entspannte Wohlfühloase und stärkende Energietankstelle auf dem Kölner Messegelände zu werden.

Am Stand E-110 in der Halle 7.1 bietet der DEHOGA aber nicht nur den passenden Rahmen für interessante Begegnungen und aufschlussreiche Gespräche, sondern auch echten Branchen-Input. Dafür sorgt das informative und unterhaltsame

Infotainment-Programm:
Mit seiner drei Mal täglich stattfindenden Kochshow verwandelt Sternekoch Armin Langer den DEHOGA Marktplatz Gastronomie für je eine halbe Stunde in eine wahre Ideenküche rund um das Trendthema Fisch.

DEHOGA-Experten aus Berlin und Neuss stehen den Mitgliedern für Fragen zur Verfügung und informieren zu aktuellen Branchenthemen wie Hygiene, GEMA-Gebühren, Energie/Nachhaltigkeit und zielgruppenspezifische Angebote für Allergiker und Familien. Unter allen Besuchern des DEHOGA Markplatzes Gastronomie werden hochwertige Hotel- und METRO-Einkaufsgutscheine verlost.

Ein besonderes Highlight findet am 9. Oktober 2011 statt. Am Anuga-Sonntag wird der DEHOGA Bundesverband seine neue Broschüre „Kinderfreundliche Gastronomie und Hotellerie in Deutschland“ der Öffentlichkeit präsentieren. Das Nachschlagewerk liefert wertvolle Anregungen für die gezielte Ansprache von Kindern und ihren Eltern, macht deutlich, wie sich bereits mit vergleichsweise geringem Aufwand die Wünsche der kleinen Gäste erfüllen lassen und zeigt mit vielen Best Practice-Beispielen auf, wie das erfolgreich funktionieren kann.

Ernst Fischer, DEHOGA Präsident

Das detaillierte DEHOGA-Infotainment-Programm zur Anuga 2011 ist auf den Internetseiten des DEHOGA Bundesverbandes www.dehoga.de und DEHOGA NRW www.dehoga-nrw.de zu finden. „Eins ist klar: Auch und gerade in Zeiten von sozialen Netzwerken im Internet ist es wichtiger denn je, sich persönlich auszutauschen und sich inspirieren zu lassen“, freut sich DEHOGA Präsident Ernst Fischer auf die Veranstaltung.

Der DEHOGA ist dabei, wenn die Branche vom 8. bis zum 12. Oktober 2011 in Köln zusammenkommt, wenn es wieder heißt: Willkommen zur Anuga! Willkommen auf dem DEHOGA Marktplatz Gastronomie powered by METRO.

Olaf Offers, Präsident des DEHOGA NRW, Foto Holger Bernert

„Wir freuen uns auf fünf informative, inspirierende und kommunikative Messetage“, fügt Olaf Offers, Präsident des DEHOGA NRW, hinzu.