gastgewerbe-Magazin: Die hogatec 2010 war die erste, die Sie in Ihrer neuen Funktion als stellvertretender Geschäftsführer der Messe Düsseldorf durchgeführt haben. Wie sieht Ihre Bilanz der diesjährigen hogatec aus?
Hans Werner Reinhard: Dass es die hogatec in diesem Jahr nicht leicht haben würde, wussten wir schon vor der Veranstaltung. Die allgemeine Krise ist sicherlich ein Faktor, die branchenspezifischen Umsatzrückgänge ein weiterer. Wir wissen aber auch, dass es das aktuelle Konzept zu überdenken gilt. Die gesunkene Besucherzahl von rund 30.000 Fachbesuchern ist natürlich schmerzlich, allerdings ist der Rückgang keineswegs so eklatant, wie es auf den ersten Blick scheinen mag. Schließlich profitierte die Vorveranstaltung vom „Metro-Faktor“, denn Metro Cash & Carry fuhr 2008 eine einmalige Aktion, in dem sie eine komplette Messehalle belegte, was der hogatec zusätzliche Interessenten zuführte. Nur so konnte damals der Ausnahmewert von 40.000 Besuchern erreicht werden. In diesem Jahr punktete die hogatec trotz Besucherrückgang vor allem wieder durch ein ausgewiesenes Fachpublikum. Die Aussteller bescheinigten uns das erwünschte „typische hogatec-Klientel“, das heißt es kamen vor allem Fachleute aus der Branche mit viel Sachverstand, die wussten was sie wollten. Für uns bedeutet das: Eine Renovierung der hogatec ist dringend notwendig, aber sie besitzt ein Fundament, auf das man aufbauen kann.

Die Vielfalt der Gastronomiemessen in Deutschland ist groß. Internorga und Intergastra dominieren die Messelandschaft. Ist da überhaupt noch Platz für eine hogatec?
Absolut. Denn das Einzugsgebiet der hogatec ist ein anderes, als das der beiden großen Konkurrenten. Denn wie heißt es so schön: „all business is local“. Internorga ist die Veranstaltung für den Norden, die Intergastra für den Süden. Mit Nordrhein-Westfalen und seinen rund 44.000 gastgewerblichen Betrieben sowie den angrenzenden Benelux-Staaten deckt die hogatec auch in Zukunft ein hoch interessantes Einzugsgebiet im Westen ab.

Wie wollen Sie die hogatec fit für die Zukunft machen?
Mit viel Energie und Herzblut. Bereits im Vorfeld der diesjährigen hogatec haben wir umfangreiche Gespräche in der Branche geführt, um die Messe zukünftig strategisch den Markterfordernissen anzupassen und neu auszurichten. Zur Zeit erarbeiten wir mit dem gesamten hogatec-Team und Branchenprofis ein zukunftsfähiges Konzept, das den Altkunden und Neukunden gleichermaßen geschäftlich Freude bereiten soll.

Zur Person

Während seines Studiums der Internationalen Betriebswirtschaftslehre an der European Business School in Oestrich-Winkel, der University of California at Berkeley (USA) sowie der Universidad Argentina de la Empresa in Buenos Aires, Argentinien galt das Interesse Hans Werner Reinhards dem internationalen Messewesen in Theorie und Praxis.

Seit 1. Juni 2010 zeichnet der Dipl.-Kaufmann als stellvertretendes Mitglied der Geschäftsführung verantwortlich für den Geschäftsführungsbe­reich 1 und damit für einen Teil des operativen Geschäftes.

Reinhard vertritt die Messe Düsseldorf als Mitglied im Kuratorium des NRW-Forums Kultur und Wirtschaft e.V. sowie als Lehrbeauftragter für Messe-, Kongress- und Eventmanagement an der Fachhochschule Düsseldorf. Reinhard ist verheiratet und Vater von zwei Töchtern.