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Artikel in Kategorie Aktuelles


Hotelpreise in Deutschland stabil
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Hotelpreise in Deutschland stabil

Deutschland ist nicht nur volkswirtschaftlich der Ruhepol in Europa. Auch was die Hotelpreise angeht, hat sich im vergangenen Jahr nicht viel getan. Hierzulande blieben die durchschnittlichen Zimmerpreise für eine Hotelübernachtung 2014 in den meisten deutschen Großstädten stabil, dafür schwankten diese deutlich in europäischen Metropolen und auch weltweit.

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Düsseldorf und München gehören in Deutschland zu den wichtigsten Tagungsdestinationen.
AktuellesGastgewerbe

Deutschland, einig Tagungsland

In der Welt nimmt die Bundesrepublik einen Spitzenplatz ein – nicht nur beim Fußball, auch als Tagungsstandort. 371 Millionen Teilnehmer zählten die deutschen Veranstaltungsstätten im Jahr 2013, seit 2009 sind die Besucherzahlen damit kontinuierlich gestiegen. Doch was steckt dahinter? Was tun Hotels, um sich im MICE-Markt zu etablieren und von den Umsatzmöglichkeiten zu profitieren? Ein Blick ins MICE-Geschäft.

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Verfügbar ab Mitte Februar: die Internorga App. Sehr wichtig für die Branche sind die Hallen mit Küchentechnik.
AktuellesMICE

Die Messe auf dem Smartphone

Die Welt wird mobiler und ebenso die internationale Leitmesse Internorga. Der Veranstalter hat eine App für Apple- und Android-Geräte entwickelt, so dass Besucher alle wichtigen Informationen zur Messe immer mit dabei haben.

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Kevin Fehling, Prof. Thomas Vilgis und Annette Grinôt sind nur einige der zahlreichen Referenten, die Nestlé Professional für Workshops gewinnen konnte.
AktuellesAus- & Weiterbildung

Nestlé Professional ermöglicht Einblicke in die Küchen von 3-Sterne-Köchen

Gerade in der Gastronomie gehören Fortbildungen, der Austausch mit Kollegen und Experten sowie der sprichwörtliche Blick über den Tellerrand zu essentiellen Erfolgsbausteinen. Das Nestlé Professional Service Center bietet hierfür die richtige Antwort. In den nächsten Monaten halten beispielsweise Kevin Fehling, der jüngste 3-Sterne-Koch Deutschlands, Prof. Thomas Vilgis und Prof. Dr. Annette Grinôt in Zusammenarbeit mit Nestlé Professional spannende Workshops zu Themen, wie Welt der Aromen oder den aktuellen Herausforderungen im Umgang mit der LMIV.

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Hygieneartikel sind Eigentum des Hotels. Selbst die Mitnahme einer angebrochenen Shampoo-Flasche ist streng genommen Diebstahl.
AktuellesWirtschaft

Diebstahl in Hotelzimmern: 4,5 Mio. Deutsche machen es

Noch nie war Reisen so günstig wie heute. Dennoch scheinen viele Touristen der Meinung zu sein, dass ihnen vor allem im Hotel mehr zusteht, als auf der Rechnung ausgewiesen wird. Geahnt hat man es, jetzt wissen wir’s: Der Diebstahl aus Hotelzimmern ist keine Ausnahmeerscheinung, sondern längst ein Massendelikt.

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