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Artikel in Kategorie Restauranteinrichtung


Restauranteinrichtung

So reagieren Restaurantgäste auf Farben

„Das Auge isst mit“ ist ein altbekannter Spruch, aber bezieht er sich nur auf das Arrangement der Speisen, die serviert werden oder auch auf die Farbgestaltung des Raumes? In einem Experiment untersuchten der Hygieneproduktehersteller SCA und seine globale Marke Tork anhand von Gehirnwellen, wie Farben das Erlebnis eines Essens beeinflussen.

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