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Artikel in der Kategorie Tabletop

Tabletop
„Eine Idee mehr“

Im Bereich Tabletop wird Vega auf der Internorga aufs Neue überraschen, ebenso wie bei Möbeln. Vega-Geschäftsführerin Katja Poggiani garantiert auch hier „immer eine Idee mehr“. „Zur Internorga stellt Vega die neuen Porzellan-Serien Moonscape, Intense und Animato vor“, so Katja Poggiani. „Alle drei Serien stehen für Multifunktionalität und Kombination. Moonscape bietet ein faszinierendes Spiel mit Flächen und Vertiefungen, mit runden und eckigen Formen und mit farbigen Verläufen im Glas." weiterlesen →

Aufeinander abgestimmt

Tabletop – „Gastronomen wollen ihren Gästen heute immer etwas Besonderes bieten und haben genaue Vorstellungen von der Ausrichtung ihres Hauses“, fährt Manue­la Küfner, Marketingleiterin Bauscher, fort. „Porzellan, Essen und Ambiente bilden eine Einheit, die perfekt aufeinander abgestimmt sein sollte. Kollektionen in verschiedenen Formen und die Vielzahl von Dekor-Möglichkeiten, die wir anbieten, ermöglichen es Gastronomen, ihr Geschirr individuell an das Konzept ihres Hauses anzupassen.“ Ein klarer Trend hinsichtlich Form, Material oder Farbe sei nicht erkennbar. weiterlesen →

Checkliste – Multifunktional und individuell

Tabletop – Rund, eckig, oval, kombinierbar oder nicht? Tafelstern liefert Entscheidungskriterien für den Porzellankauf. Die Ansprüche in der Hotellerie und Szene-Gastronomie wachsen stetig. Gäste suchen überraschend neue kulinarische Kompositionen und legen Wert auf das passende Am­biente und niveauvolle Tischkultur. Das Porzellan bietet dabei idealerweise immer eine passende Bühne für die wechselnden Kreationen, hält langfristig täglicher Belastung stand und transportiert zusätzlich Charakter und Stil des Hauses – damit nicht nur das Essen in aller Munde ist. weiterlesen →

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Die Kombination macht´s

Tabletop – Die Internorga bietet Tafelkultur für jede Stimmung. Ob Minimalismus, Natur-Look oder innovatives Design: Es muss zum Stil des Hauses passen. Die Tischkultur eines Gastronomiebetriebs bietet den Gästen immer Stoff für Charakterstudien. Sich ins beste Licht zu rücken, bringt daher entscheidende Vorteile. Wer seinen Stil unterstreichen oder auffrischen will, kann auf der Internorga vom 9. bis 14 März aus dem Vollen schöpfen. Hersteller und Handel haben für jeden Lifestyle eingedeckt. weiterlesen →

News von inproma.de

Foodtrends rund um den Globus

Tabletop – Auch Tafelstern setzt auf kombinierbare Kollektionen wie sie etwa bei „Solutions“ zu finden sind. Das Porzellan vereint alle Anforderungen an Porzellan im Bereich der modernen Kaffeekultur. Ganz neu im Tafelstern-Sortiment sind die Schalen Hamptons, die ab Frühjahr die Kollektion Showpieces ergänzen werden. „Bei den beiden Hamptons-Schalen spielen wir mit dem handwerklich Unperfekten. Hier trifft ein Hauch von Extravaganz auf urbanes Flair“, erklärt Tafelstern-Marketingleiterin Gabriele Dettelbacher. weiterlesen →

Frilich – Gute-Laune-Frühstücksbuffet

Tabletop – Frilich trägt in Kooperation mit Dr. Oetker Food-Service mit vielen Präsentierelementen seines neuen Buffetsystems „connect“ zu einem „Gute-Laune-Frühstücks-Sortiment“ bei. Gemeinsam mit dem Frühstücksspezialisten setzt Frilich auf einen abwechslungsreichen Mix von Formen und Materialien, der das umfangreiche Frühstücks-Markenangebot von Dr. Oetker Food-Service in Szene setzt. weiterlesen →

DBL – Von elegant bis rustikal

Tabletop – Im Feringapark Hotel, einem privat geführten 4-Sterne Haus in München Unterföhring mit diversen Gastronomiebereichen, wird das Ambiente durch eine passende Tischdekoration unterstrichen. Über Trends, Qualität und Ansprüche gab Hoteldirektor Joachim Alt Auskunft. weiterlesen →

Tischkultur – Wie die Aristokraten

Tabletop – Tischdekoration und -gedeck sind die Visitenkarte eines jeden gastronomischen Betriebes. Ob Restaurant oder Hotel, jeder Gast schätzt ein stilvolles Ambiente. Woher diese Tradition kommt und was sie bedeutet – Prof. Dr. Eva Barlösius von der Leibniz Universität Hannover gibt Antworten. Bedrohen Fertiggerichte und lose Essenszeiten die Tischkultur? Studien belegen das Gegenteil. Das Interesse an gepflegter Gastlichkeit und Genuss im Stil ist so groß wie nie zuvor. Ohne das passende Porzellan, Besteck und die passenden Gläser und Servietten geht es nicht. weiterlesen →

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