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Artikel in Kategorie Finanzen


Ralf und Anja Dinter führen mit dem Waldgasthaus Galgenveen einen gesunden Gastronomiebetrieb.
Finanzen

In kleinen Schritten zum Erfolg

Das Waldgasthaus Galgenveen im niederrheinischen Nettetal ist wieder ein florierender gastronomischer Betrieb. Doch das war nicht immer so. Nach der Übernahme des elterlichen Betriebes sahen sich Ralf und Anja Dinter lange Zeit am Rande des Ruins.

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Finanzen

Fördermöglichkeiten für Gastronomen und Hoteliers

Andreas Schreiner von der Unternehmensberatung Tietz & Schreiner aus Berlin, einem Partner des DEHOGA Brandenburg, berichtet im Interview mit GASTGEWERBE MAGAZIN über Fördermöglichkeiten für Gastronomen und Hoteliers und die Bedeutung im Finanzierungsprozess.

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Foto: © Bundessteuerberaterkammer (BStBK), Berlin
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Kostenformel für das Gastgewerbe

Der auf das Gastgewerbe spezialisierte Bocholter Steuerberater Peter Lohmann ermittelt mithilfe von Kennziffern, wie ein Unternehmen wirtschaftlich dasteht. Wareneinsatz, Personalkosten und Miet- und Nebenkosten sind für ihn die ausschlaggebenden Parameter.

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