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Artikel in der Kategorie Food

Backwaren
Frisch & Frost – Ein österreichischer Strudel erobert die Welt

Ob Planungen zur EM oder Präsenz auf der Gulfood Messe in Dubai – der Mehlspeisen-Spezialist Toni Kaiser versteht es, mit immer neuen Events und geschmacklichen Varianten zu überraschen. weiterlesen →

Edna – Gelebter Service

Backwaren – Zum Jahresende erhielt Edna die Auszeichnung Top-Lieferant im Bereich Brot und Backwaren und beweist damit ein Gespür für die Bedürfnisse seiner Kunden. Denn diese benötigen, neben einem umfangreichen Angebot aus einer Hand, einen Service rund um die Uhr. weiterlesen →

Fußball kommt auf den Tisch

Food – Public Viewing wird sich in diesem Sommer wieder zu einem echten Volkssport entwickeln. Für die Gastronomie gilt es, diese Euphorie zu nutzen und das Thema Fußball auf den Teller und in ihre Betriebe zu bringen. weiterlesen →

Anzeige Vaihinger Frucht-Saft

Lantmännen Unibake

Backwaren – Der perfekte Snack für die fußballverrückte Zeit kommt von Lantmännen Unibake. weiterlesen →

News von inproma.de

Cooked with soul – Küchenchef Zion Nechaisy

Food – Der 30-jährige israelische Chefkoch Zion Nechaisy stammt aus Tel Aviv. Seine Ausbildung absolvierte er in dem vom französischen Magazin „Les Grandes Tables du Monde“ ausgezeichneten Restaurant „Mul Yam“ in Tel Aviv. Weitere Erfahrungen sammelte er als Souschef im Pariser Drei-Sterne Restaurant „Auberge-de-I´ll“. weiterlesen →

Die gesunde Vielfalt

Backwaren – Neue Ideen und innovative Produkte: Die Welt der Backwaren wird von Jahr zu Jahr vielfältiger. Kohlenhydratarme Ernährung, glutenfreie Produkte, zusatzstofffreie Produkte und Bio, Bio und nochmals Bio – denn die Ansprüche der Gäste steigen. weiterlesen →

Baker & Baker – Mein Croissant

Backwaren – Da Geschmäcker bisweilen bekanntlich unterschiedlich sind, hat sich Baker & Baker gesagt, warum den Gast nicht selber entscheiden lassen? weiterlesen →

Zuckerreduziertes Sortiment

Backwaren – Auf guten Geschmack und gleichzeitig weniger Zucker setzt erlenbacher mit seinen acht neuen zuckerreduzierten Kuchen, die das bisherige Diabetiker-Sortiment ersetzen und mindestens 30 Prozent weniger Zucker als ihre Pendants aus dem Standardsortiment enthalten. weiterlesen →

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