Fisch lusini.de – Fisch bei gesundheitsbewussten Gästen im Trend
Eine Infografik von lusini.de gibt Auskunft über Herkunft, Verwendung und Nährwert. weiterlesen →
Messe SlowFisch – Whisky, Wels und Wildschwein
Fisch – Fisch und Meeresfrüchte kommen groß raus bei der „SlowFisch“ vom 9. bis 11. November. Und auch Fleisch, Gewürze oder Get… weiterlesen →
Deutsche See – Knusprig und lecker
Fisch – Saftige Lachsfiletstreifen in einer aromatischen Crème, umwickelt mit einem knusprigen Teigblatt im Spitztüten-Format: D… weiterlesen →
Bio bittet zu Tisch
Fisch – Bio ist und bleibt ein Trendthema in der Gastronomie. Immer mehr Köche und Betriebe setzen auf saisonale und regionale B… weiterlesen →
News von inproma.de
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Neues Design bei gastgewerbe Magazin
Die soeben erschienene Ausgabe des gastgewerbe Magazins (Ausgabe 03/2013) erstrahlt in neuem Design und verändertem Inha… mehr →
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HeiratenEXKLUSIV beflügelt Inproma
Seit November 2012 sind die beiden Unternehmerinnen Petra Schwarz (Fotografin) und Jennifer Wöss (Hochzeitsplanerin) mit… mehr →
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Jobbörse für PERSONA ist online
Mit der neuen Typo3 Webseite der persona service Verwaltungs AG & Co. (persona.de) geht auch die von Neolox (Konzept) und… mehr →
Interview – Eine Frage des Geschmacks
Fisch – Vier Köche – vier Meinungen? Über gefragte Fisch-Sorten und ungewöhnliche Geschmackskombinationen sprach gastgewerbe-Mag… weiterlesen →
Friesenkrone – Matjes ohne Öl verpackt
Fisch – Das neue Matjes-Produkt aus dem Hause Friesenkrone unterstützt Kochprofis bei der effizienten Gestaltung von Küchenproze… weiterlesen →
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