Artikel in der Kategorie Fleisch
Fleisch
Kröswang – Bestes Schnitzel
Der Frische-Lieferant Kröswang führt in Österreich und Süddeutschland das Schnitzelsortiment der Marke „Sonntag“. Manfred Kröswang ist stolz auf die Produkte der Marke Sonntag: „Alle Sonntag-Produkte verfügen erstmals über eine perfekt soufflierende Semmelbröselpanade, die einem selbstgemachten Schnitzel alle Ehre macht.“ Das für Sonntag-Schnitzel entwickelte Produktionsverfahren sei höchst komplex, auch wenn das Rezept im Endeffekt klingt wie aus Großmutters Kochbuch: Das Fleisch wird gesalzen und mit Mehl, Ei und echten österreichischen Semmelbröseln paniert – und danach mit einer speziellen Methode sofort schockgefrostet. weiterlesen →
Bedford – Schinken zum Spargel
Fleisch – Roh, gekocht, pur oder garniert: Zur Spargel-Zeit gehört ein hochwertiger Schinken einfach dazu. weiterlesen →
Gastronomiegesetz der Schwerelosigkeit neu definiert – Rumpsteak und Rouladen per Rollercoaster
Fleisch – In Hamburg wurde im vergangenen Jahr das weltweit erste einstöckige Achterbahnrestaurant eröffnet. Getestet wurde die innovative Technik bereits im „’s Baggers“ in Nürnberg – allerdings über mehrere Etagen. Zum Einsatz kommen im „Schwerelos und Zeitlos“ die ebenfalls von HeineMack Restaurantsysteme entwickelten Achterbahntische. Sie ermöglichen den schwerelosen Transport von Speisen und Getränken auch in einstöckigen Gastronomiebetrieben. weiterlesen →
Monaco Foods – Günstig und sicher: Rindfleisch aus Uruguay
Fleisch – Wer an ein gutes Steak denkt, denkt meistens zuerst an Rindfleisch aus Argentinien. weiterlesen →
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Landeskonferenz der Wirtschaftsjunioren in Paderborn
Unsere Kollegin Petra Schwarz ist aktives Mitglied bei den Wirtschaftsjunioren Wuppertal. Zu den zahlreichen ehrenamtlichen A… mehr →
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Webseite Norbert Röttgen
Am 13. Mai 2012 wird gewählt. Die Inproma Gruppe begleitet bereits seit mehreren Jahren einige Webprojekte der CDU. So stamm… mehr →
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Seit heute online und im Briefkasten
… die April Ausgabe vom gastgewerbe Magazin. Lesen sie bereits heute online die neuen Themen für das Gastgewerbe. Die … mehr →
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