Artikel in der Kategorie Käse
Käse
Der Obazda – echt bayerisch
Er steht für Tradition und Brauchtum. Mitte des Jahres entfachte ein Streit um den Obazda, eine vor allem in Biergärten beliebte pikante bayerische Käsecreme. Ein Hersteller aus Baden-Württemberg war der Ansicht, dass Obazda nicht nur aus Bayern kommen darf. Die Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft ist da anderer Ansicht. weiterlesen →
„Sirene“ und „Kaschkaval“
Käse – Bulgarische Käse-Originale – Ab sofort gibt es zwei neue Sorten aus Bulgarien in unserem Käsetheken-Sortiment. „Sirene“ ist ein weißer Salzlakenkäse aus Kuh-, Schafs- oder Ziegenmilch. Mit seinem sanften Geschmack und seiner körnigen Struktur ist er nicht nur ein beliebter Tafelkäse, sondern er wird vor allem auch zum Verfeinern von Salaten und anderen Speisen verwendet. weiterlesen →
Kerrygold – Tiefkühl-Reibkäse
Käse – Gut portionierbar und einfach im Umgang: Kerrygold Catering bietet der Gastronomie einen neuen Tiefkühl-Reibkäse an. weiterlesen →
News von inproma.de
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Landeskonferenz der Wirtschaftsjunioren in Paderborn
Unsere Kollegin Petra Schwarz ist aktives Mitglied bei den Wirtschaftsjunioren Wuppertal. Zu den zahlreichen ehrenamtlichen A… mehr →
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Webseite Norbert Röttgen
Am 13. Mai 2012 wird gewählt. Die Inproma Gruppe begleitet bereits seit mehreren Jahren einige Webprojekte der CDU. So stamm… mehr →
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Seit heute online und im Briefkasten
… die April Ausgabe vom gastgewerbe Magazin. Lesen sie bereits heute online die neuen Themen für das Gastgewerbe. Die … mehr →
Bayerische Milchwirtschaft – Die Vielfalt besticht
Käse – Ernährungswissengastgewerbe-Magazin sprach mit Dr. Maria Linderer, Geschäftsführerin der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft, über die Vielfalt, die ein Gastronom seinen Gästen wirklich bieten muss und wohin der Weg der Bio-Produkte führen wird. weiterlesen →
Loose – Kochen mit Handkäs’?
Käse – In den vergangenen Monaten hat die Käserei Loose in verschiedenen deutschen Großstädten in Zusammenarbeit mit der Kochschule Deutschland ein Sauermilchkäse-Menü präsentiert, genauer: ein siebengängiges Menü rund um die älteste deutsche Käsesorte. weiterlesen →
Bel Foodservice – Vielseitige Käsespezialitäten
Käse – Ein umfangreiches Sortiment an Käse-Spezialitäten für Großverbraucher gibt es im Angebot von Bel Foodservice. weiterlesen →
Lactalis – Mozzarella jetzt gewürfelt
Käse – Die italienische Käsemarke Galbani hat ihre Range für den Gastronomie- und Großverbraucherbedarf um ein weiteres Produkt ergänzt. weiterlesen →
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