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Artikel in Kategorie Beilagen


BeilagenFoodmarkt

Die Kartoffel in Szene gesetzt

Wenn es um die richtige Beilage auf der Menükarte geht, ist die Speisekartoffel ein altbewährter und landestypischer Klassiker. Wohin geht der Trend und wie wird aus einer einfachen Beilage eine kulinarische Besonderheit für die Gäste?

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Timo Burger, Geschäftsführung Burgis, bringt mit seinem Team bayerisches Flair nach Hamburg auf die Internorga.
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Burgis bringt knödelige Überraschung

Der Knödelspezialist Burgis aus der Oberpfalz präsentiert vom 17. bis 21. März 2017 auf der Internorga das erste Mal seine aktuelle Produktneuheit. So viel sei schon verraten: Sie wird rund und auf Basis einer besonderen Zutat hergestellt. In gemütlicher Biergartenatmosphäre kann diese, frisch von den Burgis-Köchen zubereitet, in Halle B2 EG am Stand Nummer 201 probiert werden.

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