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Artikel in Kategorie Eis & Desserts


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Dessert-Trends

Chia als trendiger Nachtisch Volle Frucht im Glas bietet das Flying Dessert Chia-Pudding auf Basilikumcrème und Mirabellenkompott von Achenbach. Für den Chia-Pudding wurden die als …

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Große Auswahl an leckeren Eissorten
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Bio-Speiseeis von Meisterhand

Wer seine Gäste gern mit eigenen Kreationen aus Gefrorenem überraschen möchte, wird bei Cramer’s handgemachtes Vanilleeis fündig: vollmundiger Vanille-Geschmack, vielseitig zu kombinieren und unvergleichlich cremig. Aber auch außergewöhnliche Kreationen stehen hier auf der Speisekarte.

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Eis und Dessert – ein gutes Geschäft

Mit dem Frühling beginnt die umsatzstarke Zeit für jede Eisdiele. Aber auch Gastronomen und Hoteliers können von der erhöhten Gier der Gäste nach kühlem Genuss, die sich mit den ersten Sonnenstrahlen der Saison bemerkbar macht, profitieren. Denn im Trend bei den Gästen liegt weit mehr als nur die original italienische Eiskugel.

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Süße Beilage

Die „Partner des guten Geschmacks“-Initiative der bindi Deutschland GmbH mit Callebaut und Wiberg geht 2017 in die nächste Runde. Vera Becker, Leiterin der Chocolate Academy …

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