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Unilever erklärt das Spiel mit den Aromen

Bei der Master Class Flavour Pairing von Unilever Food Solutions zeigt Heiko Antoniewicz, der Experte für Fusion-Küche, wie das Spiel mit den Aromen funktioniert. Was auf den ersten Blick nicht zusammen zu gehören scheint, verschmilzt zu einer Explosion auf der Zunge.

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