Artikel in Kategorie Suppen


Kartoffelsuppe: Suppenklassiker mit feiner Rauchnote
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Kartoffelsuppe mit feiner Rauchnote

Traditionell beginnt die Zubereitung der Kartoffelsuppe mit dem Anbraten von Speck. Dieser sorgt für eine Extraportion Geschmack, bringt aber auch zusätzliches Fett in die Suppe. Die Rauchprodukte von Red Arrow hingegen verleihen Suppen einen herzhaften und rauchigen Geschmack – wesentlich fettärmer.

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Suppen

Interview: Das Multitalent Suppe

Ob als kleinen Gruß aus der Küche serviert im Glas oder als leckeres, nahrhaftes Hauptgericht – mit Suppen können Köche wunderbare Kreationen für ihre Speisekarte liefern. Petra Hoffmann von Dr. Oetker Food-Service über die unverzichtbare Speise Suppe.

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