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Artikel in der Kategorie Ausbildung & Karriere

Ausbildung & Karriere
Talentpool für das Gastgewerbe – Lass dich entdecken

Die Zeiten des demografischen Wandels mit einhergehendem Fachkräftemangel und sinkenden Bewerberzahlen treibt vor allem den gastgewerblichen Unternehmen in Deutschland die Sorgenfalten auf die Stirn. Mittlerweile bricht jeder fünfte Auszubildende seine Lehre wegen fehlender Berufsorientierung vorzeitig ab. Mit dem Talentpool will die Berliner Younect GMBH gegen diesen Negativtrend angehen und arbeitet deshalb eng mit den DEHOGA-Regionalverbänden in Hannover und Berlin zusammen. Eine bundesweite Ausweitung des Angebotes ist angestrebt. weiterlesen →

Ein Schulkonzept – wie geschaffen für die gastronomischen Belange!

Ausbildung & Karriere – Aus der 6. bzw. 9. Klasse in fünf oder sieben Jahren zur Fachhochschulreife und gleichzeitigem Berufsabschluss. weiterlesen →

Hotelberufsfachschule der WIHOGA

Ausbildung & Karriere – Die Lehre ist der erste Karriereschritt. Um junge Menschen auf eine Lehre in einem der gastgewerblichen Ausbildungsberufe vorzubereiten, hat die WIHOGA die Hotelberufsfachschule ins Leben gerufen.„Diese Grundausbildung macht fit für die duale Ausbildung“, sagt Klaus Hübenthal. Und diese Grundausbildung ist sehr gut: „Die Abbrecherquote unter gastgewerblichen Auszubildenden ist relativ hoch. Doch die, die sich in der WIHOGA ein oder zwei Jahre vorbereitet haben, halten durch und sind in aller Regel die besseren Azubis“, freut sich der ehrenamtliche Geschäftsführer des Schulvereins. weiterlesen →

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Erste Betriebe bestehen DEHOGA Umweltcheck

Ausbildung & Karriere – Nach dem offiziellen Start der Auszeichnung im November letzten Jahres stehen jetzt die ersten erfolgreichen Teilnehmer des DEHOGA Umweltchecks fest. Sie bekennen sich damit zu einem nachhaltigen Umgang mit Ressourcen und zu einem aktiven Beitrag, die Umwelt zu entlasten und Energiekosten zu senken. weiterlesen →

News von inproma.de

WIHOGA – für die Führungskräfte von morgen

Ausbildung & Karriere – Eine der bedeutendsten Weiterbildungsstätten des deutschen Gastgewerbes steht in Dortmund. Unter dem Motto „marktgerechte Konzepte für die Führungskräfte von morgen“ ist die WIHOGA (Wirtschaftsschulen für Hotellerie und Gastronomie, www.wihoga.de) seit ihrer Gründung 1959 eine wahre Karriereschmiede. Zur WIHOGA gehören die Hotelberufsfachschule und die Wirtschaftsfachschule; ergänzt wird das Bildungsangebot durch Zusatzstudiengänge und Weiterbildungsprogramme: Catering-Management, MBA-Studium, Tourismus- und Veranstaltungs-Management und Business Upgrade-Programme wie die WIHOGA-Sommerakademie oder die Hospitality Management School. weiterlesen →

Bayerischer Wirtebrief

Ausbildung & Karriere – Eine spezielle Fortbildung für das baye­rische Gastgewerbe bietet die BTG Bayern Tourist GmbH als Gesellschaft für touristisches und gastgewerbliches Marketing in Bayern an: der Bayerische Wirte- & Unternehmerbrief. weiterlesen →

GastroManagementPass

Ausbildung & Karriere – Um sich in der Gastronomie selbstständig zu machen, ist keine besondere fachliche Ausbildung vorgeschrieben. Dass gastgewerbliche Unternehmer ihr Handwerk aber tatsächlich verstehen und für den Gast professionell ausüben, können sie sich jetzt in Bayern zertifizieren lassen; mit dem GastroManagementPass (GMP). Dieses Zertifizierungssystem wurde im Oktober 2011 vom DEHOGA Bayern für Gastronomen und Hoteliers ins Leben gerufen und wird vom bayerischen Wirtschaftsministerium und der Industrie- und Handelskammer als Kooperationspartner unterstützt. weiterlesen →

Eckes-Granini – Barkeeper-Talente gesucht

Ausbildung & Karriere – Zum dritten Mal startet die Eckes-Granini Deutschland GmbH ihr Förderprogramm für den Barkeeper-Nachwuchs: Für das Stipendium granini Young Talents 2012 können sich Bar-Talente noch bis Mai 2012 bewerben. Acht Teilnehmer zwischen 20 und 30 Jahren erhalten eine fundierte Ausbildung und die Chance, am Ende des Seminars den Abschluss zum „IHK-Barmixer“ in enger Zusammenarbeit mit der Deutschen Barkeeper-Union zu erwerben. Der Schulungsblock findet im Juli 2012 an der Barschule in Rostock statt, die im kommenden Jahr ihr 20. Jubiläum feiert. weiterlesen →

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