Artikel in Kategorie MICE


GastgewerbeMICE

Ausgezeichnete Produkte

Was ragt aus den Innovationen besonders heraus? Was hat das Zeug, im Markt erfolgreich zu sein und Trends zu setzen? Was hilft Unternehmern wirklich? Diese Fragen stellte sich eine von Hamburg Startups zusammengestellte 20-köpfige Jury, die darüber entschied, wer am Ende des Food Innovation Camp mit einem Preis ausgezeichnet wurde.

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GastgewerbeMICE

Talkrunde mit Experten und Praktikern

„Verschläft die Gastronomie die Digitalisierung?“ Diese provokative Frage stand im Mittelpunkt einer Talkrunde, die Andreas Türk, Chefredakteur des Gastgewerbe Magazins, im Rahmen des Kongresses beim Food Innovation Camp moderierte.

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1 LIVE-Moderator Olli Briesch, die Jury-Mitglieder Jörg Stricker, Meta Hiltebrand, „Jumbo“ Schreiner, der „Food Rebel 2016“ Manfred Zilles, Jury-Mitglied Dr. Stefan Lück und 1 LIVE-Moderator Michael Imhof (vorne, v.l.n.r.) und Patric Frisse, Food Scout bei L. Stroetmann Großverbraucher, und Arnd Zimmermann, Geschäftsbereichsleiter L. Stroetmann Großverbraucher
AktuellesGastgewerbeMICE

Die 1. Food Rebel Convention begeistert 500 Küchenprofis

Anstatt wie in jedem Jahr eine Hausmesse zu veranstalten hat die L. Stroetmann Großverbraucher GmbH & Co. KG, Werne, dieses Jahr ein völlig neues Format präsentiert: Die Food Rebel Convention. Wie bei den bekannten Spiele-, Comic- oder Fantasy-Conventions steht hier der Austausch unter Gleichgesinnten im Vordergrund. Deshalb hat L. Stroetmann auch nicht nur die eigenen Kunden sondern Küchenprofis aus ganz Deutschland eingeladen, gemeinsam eine etwas andere Art von Messe zu feiern.

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