Artikel in Kategorie MICE


1 LIVE-Moderator Olli Briesch, die Jury-Mitglieder Jörg Stricker, Meta Hiltebrand, „Jumbo“ Schreiner, der „Food Rebel 2016“ Manfred Zilles, Jury-Mitglied Dr. Stefan Lück und 1 LIVE-Moderator Michael Imhof (vorne, v.l.n.r.) und Patric Frisse, Food Scout bei L. Stroetmann Großverbraucher, und Arnd Zimmermann, Geschäftsbereichsleiter L. Stroetmann Großverbraucher
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Die 1. Food Rebel Convention begeistert 500 Küchenprofis

Anstatt wie in jedem Jahr eine Hausmesse zu veranstalten hat die L. Stroetmann Großverbraucher GmbH & Co. KG, Werne, dieses Jahr ein völlig neues Format präsentiert: Die Food Rebel Convention. Wie bei den bekannten Spiele-, Comic- oder Fantasy-Conventions steht hier der Austausch unter Gleichgesinnten im Vordergrund. Deshalb hat L. Stroetmann auch nicht nur die eigenen Kunden sondern Küchenprofis aus ganz Deutschland eingeladen, gemeinsam eine etwas andere Art von Messe zu feiern.

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Foto: Julius Josef Reisch, Jonas Straube, Daniel Koch (v.l.n.r.)
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Jonas Straube gewinnt den INTERNORGA Next Chef Award 2016!

Nach vier spannenden Live-Challenges auf der INTERNORGA 2016 steht der Gewinner des Next Chef Award fest: Jonas Straube aus Hamburg setzte sich im Finale gegen die fünf verbliebenen Mitstreiter durch. Der Sieger sicherte sich neben dem Titel Next Chef ein eigenes Kochbuch beim TEUBNER Verlag. Der Nachwuchskoch überzeugte die prominent besetzte Jury vor allem mit seiner Professionalität, Kreativität und seinem Improvisationstalent.

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