Start Blog Gastgewerbe

Artikel in Kategorie Gastgewerbe


ECC-Märkte

HGK Hotel- und Gastronomie-Kauf eG

Die HGK Hotel- und Gastronomie-Kauf bietet mit HGK-BackOffice Gastronomen und Hoteliers einen zentralen Rechnungsservice an, der neben der digitalen Erfassung, Verarbeitung und Archivierung von Eingangsrechnungen auch zusammenhängende Dokumente und Daten auswerten und zentral verwalten kann. Auf diese Weise nimmt das Kreditorenmanagementsystem den gastgewerblichen Unternehmern die lästige Verwaltungsarbeit ab.

Weiterlesen
ECC-Märkte

hogast GmbH

Als Branche vieler kleiner und mittelständischer Betriebe ist das Gastgewerbe ein wichtiger Wirtschaftsfaktor. Umso wichtiger ist es, dass sich Hoteliers und Gastronomen zusammenschließen. Auf diese Weise werden die gastgewerblichen Interessen nicht nur gebündelt.

Weiterlesen
Wirtschaft

Buchungsportale – Innovation im Luxussegment

Buchungsportale stehen vielfach in der Kritik. Sie sollen den Hoteliers die Autonomie bei den Raten rauben, bestehen auf Bestpreisen und sprechen die Masse der Reisenden an. Dass es auch anders geht, beweist Uwe Frers. Er führt in Berlin das Unternehmen Escapio, ein Buchungsportal in der Ober- und Luxusklasse, das rund 5.000 Häuser im In- und Ausland betreut und kontinuierlich wächst (www.escapio.com). Uwe Frers berichtet im Interview mit Gastgewerbe-Magazin über seinen Ansatz und die Partnerschaft mit den Hoteliers.

Weiterlesen
ECC-Märkte

Service-Bund

Seit über 40 Jahren ist der Service-Bund starker Partner des Gastgewerbes und unterstützt bundesweit Profiköche im Außer-Haus-Markt. Im Mittelpunkt steht hier das besondere Plus an Service. Dabei möchte das an knapp 40 Standorten in Deutschland vertretene Unternehmen keine Wünsche offen lassen und setzt auf knackig frisches Obst, saftiges Fleisch und köstlichen Fisch.

Weiterlesen
ECC-Märkte

Handelshof

Seit mehr als einem halben Jahrhundert setzt der C&C-Spezialist mit dem markanten roten „H“ auf „Klasse statt Masse“. Vielfalt und Qualität stehen dabei im Mittelpunkt des Angebots. Über 80.000 Artikel sind die Basis für das größte Sortiment in der Branche.

Weiterlesen
Wirtschaft

Das „Schwarzbuch gastronomischer Veranstaltungen“

„Wir wollen erreichen, dass die berufsmäßig betriebene Gastronomie einerseits und die Spontan- und Gelegenheitsgastronomie andererseits mit genau denselben Maßstäben bewertet werden.“ So begründet Hermann Kröger, Präsident des DEHOGA Niedersachsen, das im Juni mit einigem Wirbel erschienene „Schwarzbuch gastronomischer Veranstaltungen“.

Weiterlesen
loading...