Artikel in Kategorie Trends


HotelzimmerTrends

Dort Tagen, wo andere Urlaub machen

Gerd und Petra Ripp als Inhaber und Andreas Ludwig als Direktor führen oberhalb von St. Goar und damit gegenüber der Loreley am Romantischen Rhein das Romantik Hotel Schloss Rheinfels – und bietet seit Jahren sehr erfolgreich MICE-Konzepte an. Diese Verbindung von Romantik und Tagungsgeschäft ist äußerst selten.

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AktuellesBuchungssystemeTrends

Umfrage der Hotelverbände zu Buchungsportalen

Nicht zuletzt die Untersagung der Meistbegünstigungsklauseln von HRS durch das Bundeskartellamt in Deutschland hat ein Schlaglicht auf die überragende Bedeutung der Online-Distribution für die deutsche, aber auch für die europäische Hotellerie insgesamt geworfen. Deshalb führen die Hotelverbände in Europa über ihren europäischen Dachverband HOTREC erstmals eine gemeinsame und einheitliche Online-Umfrage zum Status Quo der Hoteldistribution durch, meldet der Hotelverband Deutschland IHA. In Zusammenarbeit unter anderem mit dem Institut für Tourismus der Fachhochschule Westschweiz Wallis sollen die Marktanteile der Buchungsportale in Deutschland und Europa ermittelt werden.

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TischwäscheTrends

Tork – Hochwertiges Vollsortiment im Bereich Tischkultur

Seit dem 1. Januar 2014 präsentiert Tork ein neues Angebot für den Tisch: Durch die Integration von Lotus Professional bietet die Marke erstmals ein Vollsortiment in diesem Bereich. Das breite Portfolio umfasst unter anderem Servietten für jeden Anlass, Tischläufer und Untersetzer. Damit bietet Tork – passend für jede Bedarfssituation – alle Produkte aus einer Hand. Melanie Raschke, Product and Segment Manager bei Tork, gibt einen Überblick über das neue Sortiment.

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AmbienteKaffee & TeeTrends

Inszenieren statt servieren

Ein wohlschmeckender Kaffee im gemütlichen Ambiente – was könnte es Schöneres geben? Doch, was wenn der Kaffee nicht sein passendes Pendant hat, in dem er serviert werden kann? Passend zu qualitativ hochwertigem Kaffee und den zahlreichen Kaffeespezialitäten haben viele Hersteller ihre speziellen Porzellan-Kollektionen entwickelt, die genau den Ansprüchen eines guten Kaffees gerecht werden.

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Trends

Die Nachbarschaft zum Thema im Betrieb machen

Das Düsseldorfer adress kitchen + bar gehört zum neuen Hotel Indigo Düsseldorf-Victoriaplatz. Für die externen Gäste tritt es aber als eigene Marke auf, um so Hemmschwellen abzubauen. Das Konzept beinhaltet, die Mentalität des Viertels aufzugreifen.

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