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Artikel in Kategorie Unternehmensberatung


Frietierfette
AktuellesNachhaltigkeitUmweltUnternehmensberatung

Acrylamidverordnung: Kommt, aber nicht so schlimm

Der zuständige Umweltausschuss im Europaparlament hat die Einführung einer Acrylamidverordnung beschlossen, die wohl ab dem Frühjahr 2018 gelten wird. Dank der Intervention der Verbände kommt es aber für die klassische Gastronomie nicht so schlimm wie befürchtet. Wichtig vor allem: Unscharfe Formulierungen in der Verordnung können jetzt nicht mehr zum Nachteil der Unternehmer ausgelegt werden.

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AktuellesFinanzierungGastgewerbeUnternehmensberatung

Wie Hoteliers die Explosion ihrer Personalkosten vermeiden

Neben der Suche nach qualifizierten Mitarbeitern zählen Personalkosten zu den größten Herausforderungen der Hotellerie. Der finanzielle Aufwand für Personal ist für Hoteliers auch der mit Abstand größte Kostenfaktor. Die Firma furniRENT hat sich das Thema näher angesehen und weiß, was Hoteliers zu mehr Effizienz beim Personal verhilft.

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