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Artikel in der Kategorie Getränke

Biermarkt
Veltins: Fassbiergeschäft ausgebaut

Im Gastronomiegeschäft konnte die Brauerei C. & A. Veltins 2011 rund 494.000 Hektoliter Fassbier absetzen. Dies entspricht einem Zuwachs von 2,5 Prozent. weiterlesen →

Erfolgsmodell

Biermarkt – Nachdem seit zwei Jahren auch die Pilsbrauer alkoholfreie Biere als freizeitaktiven Genuss positionieren und in TV-Kampagnen bewerben, wird die Entwicklung weiter positiv verlaufen. „Denn das Thema ‚Alkoholfrei‘ wird so generisch über alle Marken und Sorten hinweg weiter vorangebracht“, meint Josef Westermeier, Geschäftsführer Marketing und Vertrieb bei der Privatbrauerei Erdinger Weißbräu. weiterlesen →

Neues Zapfsystem

Biermarkt – Auf der Intergastra hat die Zwiefalter Klosterbräu ein neues Komfort-Zapfsystem für kleinere Gastronomiebetriebe vorgestellt. Das neue System garantiere nach Unternehmensangaben mit einer Kombination aus luftgekühlter Zapfsäule, Einweg-Bierleitung und speziellem Zapfhahn den frischen und hygienischen Ausschank auch bei geringerem Bierabsatz. weiterlesen →

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Stauder setzt auf Fassbrause

Biermarkt – Passend zum Frühlingsbeginn kommt die Privatbrauerei Jacob Stauder nun mit Stauder Fassbrause Zitrone in Handel und Gastronomie: „Wir sind die erste Brauerei im ganzen Ruhrgebiet, die Fassbrause anbietet“, kommentierten Thomas und Dr. Axel Stauder, die beiden Geschäftsführer der Privatbrauerei Jacob Stauder, den offiziellen Verkaufsstart. weiterlesen →

News von inproma.de

Neues Regulationssystem

Biermarkt – „DraftMore“ – das neue System aus Dänemark ermöglicht es, Bier in optimaler Qualität und praktisch verlustfrei zu zapfen. weiterlesen →

Tipps für eine Mineralwasserkarte

Mineralwasser – Ansprechend präsentieren: idealerweise als Extra-Mineralwasserkarte mit allgemeinen Informationen über Mineralwasser wie Qualität und Entstehung, Charakterisierung der Wässer (Herkunft, Mineralstoffmix, Geschmack) und Empfehlungen, welches Mineralwasser zu welcher Speise beziehungsweise zu welchem Getränk passt. weiterlesen →

Der Weg zum Himmel führt an der Teekanne vorbei

Tee – Tee erlebt derzeit einen regelrechten Boom. In Großbritannien trifft man sich wieder zum Afternoon Tea, sogenannte Tearooms machen mit Tea-to-go Angeboten den Coffeeshops Konkurrenz und Teezeremonien werden in unserer schnelllebigen Zeit zu einer willkommenen Pause im Alltag. Wir sprachen mit Christian Beck, Geschäftsführer von Teekenner.de, über den neuen Trend. weiterlesen →

Gemeinsame Broschüre – Kaffeegenuss braucht gutes Wasser

Kaffee – Gemeinsam mit Brita Professional hat der Deutsche Kaffeeverband jetzt den neuen Ratgeber „Kaffeegenuss braucht gutes Wasser“ herausgebracht. Wer eine leckere Tasse Kaffee anbieten möchte, sollte nicht nur bei den Bohnen erstklassige Qualität anbieten. Auch beim Wasser ist sorgfältige Auswahl wichtig, zumal das Lieblingsgetränk der Deutschen zu 98 Prozent aus Wasser besteht. Doch oft wird die Bedeutung der Wasserqualität unterschätzt. weiterlesen →

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