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Artikel in Kategorie Wein & Sekt


Barprofi Lukas Buchmann
AktuellesCocktailsGetränkeProduktalarmWein & Sekt

Der Sommer-Sektcocktail 2017 heißt „Morgentau“

Zum 19. Mal veranstaltete die Sektkellerei BERNARD-MASSARD im Palais Pillishof den Sommer-Sektcocktail-Cup. Mehr als 30 Barprofis aus ganz Deutschland reisten nach Trier um einer Fachjury ihre Sekt-Cocktail-Kreationen vorzustellen, die diese nach den Regularien der offiziellen Cocktail-Meisterschaften Technik, Aussehen, Aroma, Geschmack und Innovativität bewertete.

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Stop Screwing Around: mit dem Model One erschließt Coravin eine neue, junge Zielgruppe
GetränkeWein & Sekt

Stop Screwing Around: mit dem Model One erschließt Coravin eine neue, junge Zielgruppe

Seit September erweitert Coravin das Produkt-Portfolio um ein neues Modell: das Coravin Model One. Mit seinem einfachen Handling und attraktiven Preis richtet sich Coravin damit besonders an jüngere Zielgruppen. Studien zeigen, dass Konsumenten unter 30 Jahren auch bei Wein gerne experimentieren. Mit dem Coravin Model One können sie sich nun die Welt besonderer Weine Glas für Glas erschließen.

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GRAPES Weinbar
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GRAPES Weinbar: Das Thema Wein wird in München neu definiert

Gastronom Rudi Kull und Architekt Albert Weinzierl bringen Bewegung in die Münchner Weinszene: Anfang Dezember eröffnen sie in der ehemaligen Cortiina Bar das GRAPES – die Weinbar der Zukunft. Hier touren Gäste geschmacklich durch Trends, Anbaugebiete und Jahrgänge, küren ihre Favorites beim Social Media Voting und entdecken so die Vielfalt von ausgewählten Klassikern bis hin zu Konzeptweinen.

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Winzer Stefan Lang vergräbt Weine, damit diese möglichst lange im Holzfass lagern können.
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Der Schatz der roten Traube – ein Interview mit Stefan Lang über das Vergraben von Rotwein

„Guter Wein braucht Lang“, das Motto von Andrea und Stefan Lang ist seit Jahren der Garant für vollmundige Gaumenfreuden aus sonnengereiften Trauben. Das Weingut der Familie Lang, ein 300 Jahre alter Streckhof, liegt an den Südosthängen des Ödenburger Berglandes, im Mittelburgenland. Hier produzieren die leidenschaftlichen Winzer hochkarätige Rotweine. Ihr ganzer Stolz und ihr größter Schatz ist die Raue Liebe, eine Cuvée, die ihre Einzigartigkeit tief unter der Erde entfaltet.

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