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Artikel in der Kategorie Spülen

Spülen
Hobart – Spültechnologie mit Köpfchen

Nur so viel wie nötig – lautet das Motto der neuen Spültechnologie Sensotronic von Hobart, die die Verbrauchsparameter variabel auf die tatsächliche Auslastung der Maschine anpasst. weiterlesen →

Meiko – Kompakter Allrounder

Spülen – Neue Gläserspülmaschine von Meiko bietet unkomplizierte Handhabung, Arbeitserleichterung und viel Platz. weiterlesen →

Winterhalter – Effektive Reinigungskraft

Spülen – Sie sind exakt auf die unterschiedlichen Bedürfnisse des Geschirrs abgestimmt, denn um optimale Spülergebnisse zu erlangen, sind auch Reinigerprodukte von großer Bedeutung. Winterhalter hat dafür eine spezielle Spülmittel-Serie entwickelt. weiterlesen →

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Miele – Auf die Menge kommt es an

Spülen – Geschirr ist nicht gleich Geschirr, jedenfalls nicht, wenn es in einem gastronomischen Betrieb darum geht, dieses maschinell zu reinigen. Damit der Spülprozess auch effizient ist, gilt es einiges zu beachten, weiß Frank Jüttner, Leiter Professional von der Miele Vertriebsgesellschaft Deutschland. weiterlesen →

News von inproma.de

Ecolab – Ein Tag im Leben einer Gabel

Hygiene – Es gibt Dinge, die sind dem menschlichen Auge nicht ersichtlich. Wie beispielsweise kleinste Mikroorganismen auf einer Gabel. Hygiene ist essentiell in einem gastronomischen Betrieb. Wie es auf keinen Fall laufen sollte, schildern Robert Diede von Ecolab und Dr. Elke Jaspers von mikroLogos anschaulich aus der Sicht einer Gabel. weiterlesen →

Winterhalter – Perfekte Spültechnik

Spülen – Bei der Internorga setzt Winterhalter drei Themenschwerpunkte: eine eigens konzipierte Gläserspül-Arena, ein Bereich für die Transportspülmaschinen der MT-Serie und ein Energy-Bereich, in dem verschiedene Möglichkeiten der Energieeinsparung beim Spülen gezeigt werden. Ein besonderes Highlight der Gläserspül-Arena wird die Mini-Kamera sein, die in eine Untertischspülmaschine der UC-Serie eingebaut wurde, um das Hightech-Spülsystem „VarioPower“ zu demonstrieren. weiterlesen →

Hobart – Professionelles Spülen

Spülen – Auf der Internorga informiert Hobart unter anderem über seine Profi Generation 2012 mit der neuen Bandspülmaschine Profi FTN und der Korbdurchlaufmaschine Profi CN. Die Maschinen verbrauchen laut Hersteller deutlich weniger Ressourcen bei verbessertem Spülergebnis. Darüber hinaus präsentiert Hobart seine neue Wasseraufbereitungslinie Hydroline. Das Produktprogramm umfasst zum Maschinenschutz vor Verkalkung Enthärtungsanlagen, und zur Verbesserung des Spülergebnisses bietet Hydroline Patronen-Entsalzungssysteme und Osmosetechnik. weiterlesen →

Das Geschirr – darauf sollten Sie achten:

Spülen – –Da Geschirr in der Gastronomie die meiste Zeit beansprucht wird, sollte es sehr robust sein. – Es nützt wenig, ein aufwendiges Design auf dem Geschirr zu haben, das man bei Beschädigung nicht mehr nachkaufen kann. Aus diesem Grund sind verschiedene Designs in der Gastronomie nicht von Vorteil. weiterlesen →

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