Innovationen im Blickpunkt: Beim Food Innovation Camp in Hamburg wird erstmals der Profitester-Award an innovative Produkte vergeben, die für den Erfolg von Hoteliers und Gastronomen wichtig sind.

Die Besonderheit dabei: Die Produkte werden von Profis aus der Branche ausführlich und im Praxisalltag getestet. Und deren Meinung sowie die Tatsache, dass die Produkte für das Gastgewerbe geeignet sind, sind Entscheidungsgrundlagen für die Vergabe des Awards.

Nominiert für die Premiere des Profitester-Award sind folgende Produkte:

  1. Der Buffet-Saftspender little BIC von granini
  2. Feinste Friesisch-Tapas von Friesenkrone
  3. Panna Cotta Dessertgenuss von Frischli
  4. Die Genuss hoch drei Kuchen von Erlenbacher
  5. Smarte Personalorganisation von Gastromatic
  6. Das Kassen- und Warenwirtschaftssystem Gastro-Manager von ServicePlus