Mit frischli kommt pünktlich zum Herbst ein fruchtig-frischer Dessertgenuss an den Gästetisch: das Saisondessert Birne-Quitte-Mascarpone Creme. Die Kombination aus heimischem Obst und einer milden Mascarpone Creme bietet sich für ein abwechslungsreiches Angebot mit saisonalen Besonderheiten an. Sie kann einerseits pur, andererseits aber auch als Basis für individuelle Dessertkompositionen, beispielsweise verfeinert mit Rote-Bete-Birne-Topping, genutzt werden. Erhältlich ist das Saisondessert im wiederverschließbaren 5-kg-Eimer.

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