Meldungen zum Thema Hygiene
Spülen
Hobart – Spültechnologie mit Köpfchen
Nur so viel wie nötig – lautet das Motto der neuen Spültechnologie Sensotronic von Hobart, die die Verbrauchsparameter variabel auf die tatsächliche Auslastung der Maschine anpasst. weiterlesen →
Winterhalter – Effektive Reinigungskraft
Spülen – Sie sind exakt auf die unterschiedlichen Bedürfnisse des Geschirrs abgestimmt, denn um optimale Spülergebnisse zu erlangen, sind auch Reinigerprodukte von großer Bedeutung. Winterhalter hat dafür eine spezielle Spülmittel-Serie entwickelt. weiterlesen →
Miele – Auf die Menge kommt es an
Spülen – Geschirr ist nicht gleich Geschirr, jedenfalls nicht, wenn es in einem gastronomischen Betrieb darum geht, dieses maschinell zu reinigen. Damit der Spülprozess auch effizient ist, gilt es einiges zu beachten, weiß Frank Jüttner, Leiter Professional von der Miele Vertriebsgesellschaft Deutschland. weiterlesen →
Ecolab – Ein Tag im Leben einer Gabel
Hygiene – Es gibt Dinge, die sind dem menschlichen Auge nicht ersichtlich. Wie beispielsweise kleinste Mikroorganismen auf einer Gabel. Hygiene ist essentiell in einem gastronomischen Betrieb. Wie es auf keinen Fall laufen sollte, schildern Robert Diede von Ecolab und Dr. Elke Jaspers von mikroLogos anschaulich aus der Sicht einer Gabel. weiterlesen →
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Landeskonferenz der Wirtschaftsjunioren in Paderborn
Unsere Kollegin Petra Schwarz ist aktives Mitglied bei den Wirtschaftsjunioren Wuppertal. Zu den zahlreichen ehrenamtlichen A… mehr →
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Webseite Norbert Röttgen
Am 13. Mai 2012 wird gewählt. Die Inproma Gruppe begleitet bereits seit mehreren Jahren einige Webprojekte der CDU. So stamm… mehr →
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Seit heute online und im Briefkasten
… die April Ausgabe vom gastgewerbe Magazin. Lesen sie bereits heute online die neuen Themen für das Gastgewerbe. Die … mehr →
Kimberly-Clark Professsional – Gesunder Arbeitsplatz
Reinigung – Mit der Kampagne „Gesunder Arbeitsplatz“ will Kimberly-Clark Professional, Hersteller von Hygieneprodukten, sich dafür einsetzen, einen Umschwung vom Fernbleiben am Arbeitsplatz hin zu mehr Produktivität zu erreichen, und das durch Schaffen eines gesunden Klimas am Arbeitsplatz. Die meisten Krankheiten, die ein Fernbleiben vom Arbeitsplatz verursachen, sind Erkältungen, Grippe und Magen-Darmbeschwerden. Dies liege häufig an mangelnden Hygienevorkehrungen am Arbeitsplatz, so Kimberly-Clark Professional. weiterlesen →
Makellos sauberes Geschirr
Spülen – Für strahlendes Geschirr kommt es nicht nur auf eine moderne Geschirrspülmaschine an. Bereits ein niedriger Salzgehalt im Wasser kann zu hässlichen Flecken und Schlieren führen. Vier Verfahren zur Wasseraufbereitung in Spülmaschinen sorgen zum einen für sauberes Geschirr und schonen zum anderen den Geldbeutel. weiterlesen →
Rote Karte für die „Hygiene-Ampel“
Gastgewerbe – Tourismusgipfel 2011 in Berlin. Der Reiseverkehr ist im Aufschwung gebremst. Obwohl das laufende Jahr für die deutsche Tourismuswirtschaft bisher gut verlief, forderte Klaus Läpple, Präsident des Bundesverbandes der Deutschen Tourismuswirtschaft (BTW), während des zweitägigen Tourismusgipfels im Berliner Hotel Adlon vernünftige politische Regelungen. Die geplante „Hygiene-Ampel“ sieht er als unnötig und unverhältnismäßig an. weiterlesen →
Schulungen – Im Fokus der Planung
Hygiene – Von hygienischen Standards bis zum Thema Technik – die Fachakademie für Küchenplaner, Netzwerk Culinaria als auch Winterhalter bieten Fortbildungen in Sachen Großküche an. weiterlesen →

