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AktuellesGastgewerbe

Was bewegt die Branche in Zukunft? 5 Leitmotive.

In einer Trendstudie haben Orderbird und der Leadersclub die gastronomischen Gründungstrends von heute und morgen ermittelt. Eines ist klar: Die Gründerszene in der Gastronomie pulsiert und es kristallisieren sich immer neue, spannende Trends heraus, die die Branche aufrütteln und gesellschaftliche Entwicklungen aufgreifen.

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Gastro-Gründerpreis 2017: Fünf Newcomer gekürt

Am 16. Oktober wurden die fünf Gewinner des Gastro-Gründerpreis 2017 auf der Berlin Food Night gekürt. Fünf Gastro-Startups setzen sich mit ihren Geschäftsideen unter 715 Teilnehmern durch. Die Jury um Billy Wagner und Cynthia Barcomi begeisterten in diesem Jahr vor allem Gründungskonzepte, die aktuelle gesellschaftsrelevante Themen mit gastronomischen Lösungsansätzen aufgreifen.

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Die bundesweite Veranstaltungsreihe „Sichere Kasse 2015“ unterstützt Gastronomen, einer fehlerhaften Kassenführung vorzubeugen.
Finanzierung

Erfolgreich durch die Betriebsprüfung

Das Thema sichere Kassenführung gewinnt durch die neuen gesetzlichen Anforderungen immer mehr an Bedeutung für die Gastronomie. Damit Gastronomen sicher durch die Betriebsprüfung kommen, veranstalten die ETL ADHOGA, orderbird und die HGK eine bundesweite Veranstaltungsreihe mit knapp 50 kostenfreien Seminaren für Gastronomen rund um „Sichere Kassenführung 2015“.

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