Meldungen zum Thema September 2010
Ausbildung & Karriere
Auf der Suche nach geeignetem Berufsnachwuchs – Lernen für den Erfolg
Kommen nach den fetten Ausbildungsjahren jetzt die mageren? Ist Schmalhans Küchenmeister angesagt, wenn es um die künftige Berufsausbildung junger Menschen in Hotellerie und Gastronomie geht? weiterlesen →
Hobart – Glückliche Gewinner
Technik – Die Sieger der Verlosung von Hobart und Coca-Cola stehen fest: Zehn gastronomische Betriebe aus Deutschland dürfen sich über eine neue Gläserspülmaschine „Profi GC“ von Hobart freuen. weiterlesen →
Scholl – Ein Gerät – vier Funktionen
Küchentechnik – Für das Frontcooking bietet Scholl eine besondere Geräte-Variante an: weiterlesen →
Metsä Tissue – Genuss mit allen Sinnen
Küchenausstattung – Als internationaler Hersteller von Lebensmittelpapieren präsentiert sich Metsä Tissue mit dem neuen Kochpergament „Saga“. weiterlesen →
News von inproma.de
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Facebook wächst rasant weiter
Dieses kann man sehr deutlich der Infografik von socialbakers.com entnehmen. Unglaublich: Facebook ist im letzten Jahr um 37%… mehr →
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Wir wünschen Ihnen …
… und Ihrer Familie ein gesegnetes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins neue Jahr. Bleiben Sie gesund! mehr →
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Frau Schwarz schreibt für s.Oliver
Unsere multi engagierte Mitarbeiterin und Fotografin Frau Petra Schwarz gibt online einige Stylingtipps für den Modeherstell… mehr →
Das Volk hat entschieden – Komplettes Rauchverbot in Bayern
Politik – Obwohl 9,4 Millionen wahlberechtigte Bayern zum Volksentscheid aufgerufen waren, gingen nur 37,7 Prozent von ihnen zur Wahlurne. 61 Prozent der Wähler stimmten dafür, dass Rauchen in Kneipen, Gaststätten und Festzelten ausnahmslos verboten wird. Der von der ÖPD initiierte Volksentscheid wird nach Meinung ihres bayerischen Landesvorsitzenden Signalwirkung für ganz Deutschland haben. Der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern fordert Planungssicherheit für die Branche. Auch aus Brüssel droht jetzt Ungemach. weiterlesen →
Mehrwertsteuer-Debatte konstruktiv begleiten
Mehrwertsteuer – Die Gastronomie will sich konstruktiv in die Debatte zur Reform des Mehrwertsteuersystems einbringen und kämpft für ein Ende der Benachteiligung der gastronomischen Betriebe. Auf Einladung des DEHOGA Bundesverbandes kamen am 30. Juni 20 Gastronomen aus ganz Deutschland in München zusammen, um über das weitere Vorgehen in dieser Sache zu beraten. weiterlesen →
Markenrechtsschutz – „Oktoberfestbier“ und „Wiesnbier“ sind geschützte Bezeichnungen
Biermarkt – Wie die Vielzahl der Gastronomen und Hoteliers nicht erst seit dem Fall „Zur Linde“ und dem „Ochsen“ wissen, besteht die Möglichkeit, sich beim Deutschen Patent- und Markenamt bestimmte Bezeichnungen – also Namen, für das Unternehmen oder Produkte – eintragen zu lassen. In manchen Fällen wird der Schutz einer Bezeichnung nur aus einem Grund beantragt: um im Nachhinein andere Nutzer dieser Bezeichnung abzumahnen und zur Kasse zu bitten. weiterlesen →
Für Garderobe wird … doch gehaftet – Versprochene „Sicherheit“ darf keine Worthülse sein
Gastgewerbe – In vollen Gaststätten oder Discotheken ist es oft unübersichtlich. Das nutzen nicht selten geschickte Langfinger, um sich an der Garderobe selbst zu bedienen. Sind Pelz oder Mantel nach der Schlemmerei nicht mehr da, geht es oft um die Frage, wer den Verlust zu ersetzen hat. weiterlesen →
