Es ist international, zwanglos und individuell.
Kleine, schnell verfügbare Gerichte mit Ei sind rund um die Uhr ein lukratives Geschäft. Entscheidend ist, dass auf die Angebotszeiten auch mit unterschiedlichen, tageszeitoptimierten Rezepten reagiert wird. Alles ist erlaubt; von herzhaft oder süß bis warm oder kalt; flüssig geht auch. Nur kreativ muss es sein, lecker und gesund.
Eine Herausforderung für alle Profis im Außer-Haus-Business, denn die Gäste der „Generation Me“ wollen zu jeder Zeit das Essen „erleben“. Da punktet am ehesten, wer sein Snack- und to go-Angebot mit immer neuen Ideen bereichert.