Ein eigens entwickelter Partikelzähler zeigt den Verschmutzungsgrad in Milligramm pro Kubikmeter Raumluft an und kann so die Arbeitszonen herausfiltern, die eine besonders hohe Aerosolbelastung haben, wie es zum Beispiel häufig an Fritteuse oder Grillstation der Fall ist.

Außerdem sei ein Vergleich der Abscheidecharakteristik und -leistung der unterschiedlichen Fettabscheider und Filter möglich, meldet das Unternehmen.

So soll dem Küchenplaner oder Gastronom die Wahl des richtigen Systems leichter gemacht werden. Die Ergebnisse sind darüber hinaus als Nachweis der geforderten Abscheidegrade bei der Abnahme der Lüftungsanlage zu verwenden.