Für das Frontcooking bietet Scholl eine besondere Geräte-Variante an:
Bei der „Multi-Line 65“ können mit einem Induktions-Basisgerät gleich vier Funktionen ausgeführt werden.
Durch das Aufsetzen der entsprechenden Rahmen kann mit einem Gerät gebraten, gegrillt, gekocht oder Pasta portionsweise regeneriert werden.
Die Kochstation ist darüber hinaus mit einer 3D-Absaugung versehen. Scholl bietet außerdem passende Kühlgeräte an, damit die gekühlten Speisenkomponenten beim Kochen vor dem Gast schnell zu erreichen sind.
hogatec: Halle 11, Stand F42-3
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| Datum | 1. September 2010 |
|---|---|
| Autor | gastgewerbe-Magazin |
| Kategorien | Küchentechnik |
| Schlagworte | kochen, Küche, mobiles Kochen, Multi-Linie 65, Scholl, September 2010 |
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