Start Finanzierungslösungen in Gastronomie und Hotellerie

Tipps & TricksFinanzierungslösungen

Sind sie auf der Suche nach dem richtigen Finanzkonzept für Ihren Betrieb? Wir stellen Ihnen unter dieser Rubrik einige hilfreiche Artikel und Lösungen zum Thema Finanzierung im Gastgewerbe zusammen.


In einer Krisensituation ist es wichtig, frühzeitig die richtigen Schritte zur Sanierung zu ergreifen.
Wirtschaft

Unternehmen für die Zukunft neu aufstellen

Mit der Insolvenz ist für einen Betrieb nicht zwingend Schluss. Daraus können auch Chancen erwachsen, ein Unternehmen wieder in die Erfolgsspur zurückzuführen. Der Insolvenzverwalter und Sanierungsberater Georg F. Kreplin von der Düsseldorfer Kanzlei Kreplin & Partner erläutert, wie ein Verfahren funktioniert und welche Sanierungsmöglichkeiten existieren.

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Wer glücklich bleiben möchte, sollte allen Pflichten zur Arbeitszeitdokmentation genau nachkommen.
Finanzen

Dokumentationspflichten in der Diskussion

Ein Hotelier aus Niedersachsen berichtet von drakonischen Geldstrafen für ein kleines Versäumnis bei der Arbeitszeitaufzeichnung. CDU/CSU streben Erleichterungen an, und der DEHOGA Bundesverband fordert die Möglichkeit einer Flexibilisierung der täglichen Höchstarbeitszeit über zehn Stunden hinaus auf bis zu zwölf Stunden.

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Foto: Petra Fiedler
SteuernWirtschaft

Eine Frage der guten Führung

Die beste Gastfreundschaft und Küche taugt nichts auf Dauer für den Erfolg, wenn die kaufmännische Betriebsführung nicht korrekt ist. Der Steuerberater Volker Humeny erläutert, auf welche Dinge Wirte achten müssen, wo die Fallstricke liegen und welche Rolle der Steuerberater spielt.

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Finanzen

Fördermöglichkeiten für Gastronomen und Hoteliers

Andreas Schreiner von der Unternehmensberatung Tietz & Schreiner aus Berlin, einem Partner des DEHOGA Brandenburg, berichtet im Interview mit GASTGEWERBE MAGAZIN über Fördermöglichkeiten für Gastronomen und Hoteliers und die Bedeutung im Finanzierungsprozess.

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PolitikSteuernWirtschaft

Preiskalkulation, aber richtig!

Welcher Preis ist der richtige? Das muss jeder Unternehmer für sich und seinen Betrieb selbst herausfinden. Berater wie Carl A. Schulze-Berndt von der Münchner HOGA GmbH können da nur auf Grundlage betriebsindividueller Kriterien beraten. Aber eines ist für Schulze-Berndt sicher: Eine exakte Preiskalkulation ist unerlässlich, allgemeingültige Patentrezepte gibt es keine.

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Foto: © Bundessteuerberaterkammer (BStBK), Berlin
PolitikSteuernWirtschaft

Kostenformel für das Gastgewerbe

Der auf das Gastgewerbe spezialisierte Bocholter Steuerberater Peter Lohmann ermittelt mithilfe von Kennziffern, wie ein Unternehmen wirtschaftlich dasteht. Wareneinsatz, Personalkosten und Miet- und Nebenkosten sind für ihn die ausschlaggebenden Parameter.

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