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Artikel in Kategorie Fingerfood


Lockeres Essen – Fingerfood hat sich als Gewinnbringer und Gaumenschmaus in der Gastronomie durchgesetzt.
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Sauber und praktisch inszeniert

Sowohl Fingerfood als auch Streetfood haben längst die Gastronomie erobert – vom Imbiss über die Szene- und Freizeit-Gastronomie bis hin zur Gemeinschaftsverpflegung. Hier darf mit den Fingern gegessen werden, denn die Zeiten des Tellers sind vorbei.

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Moderne Convenience-Produkte sind zum größten Teil heute danach ausgerichtet, dem Wunsch nach einer bewussten Ernährung zu entsprechen und dem Koch gleichzeitig genügend Spielraum für eigene Kreationen zu lassen.
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Convenience – Maßgeschneiderte Lösungen für die Profiküche

Der Einsatz von Convenience-Food ist in der Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und Hotellerie mittlerweile mehr als ein Trend. Vorbereitete Lebensmittel sind heute fester Bestandteil in den Profiküchen und Märkten für den Außer-Haus-Verzehr, denn Convenience und Frische müssen sich schon lange nicht mehr widersprechen.

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