Artikel in Kategorie Technik

Innovationsstarke Neuheiten präsentieren sich aktuell im Zuge der Fachmessen Intergastra und Internorga. Bereit, kulinarische Prozessabläufe weiter zu optimieren.

Aus der Alten Mühle nahe Coburg wurde eine beliebte Anlaufstelle für Genießer. Höchste Effizienz erlangte das Hotelrestaurant nicht zuletzt durch einen professionellen Umbau der Küche.

Wirtschaftlicher, ökologischer, einfacher zu bedienen – was die persönliche Spüllösung im Betrieb leisten kann.

Alles vorbereitet. Das Team steht. Fehlt nur noch die richtige Berufskleidung. Textilexpertin Anja Scherbel-Erlinghagen, DBL – Deutsche Berufskleider-Leasing GmbH, steht Unternehmensgründern bei entscheidenden Fragen zur Seite.

Auf der diesjährigen Integrated Systems Europe (ISE) 2018 präsentiert Sharp am Stand E100 in Halle 12 sein bislang umfassendstes Angebot an flexiblen Digital Signage-Lösungen. Dazu zählen zwei neue, intelligente Display-Serien für den breiten Markt mit System-on-Chip(SoC)- und Mini-OPS-Optionen sowie eine umfangreiche Auswahl an Drittanbieteranwendungen.

Datenschutzrechtlich wird sie als „Paukenschlag“ bezeichnet: Denn mit Ihrer Geltung zum 25. Mai 2018 löst sie mit einem Schlag in allen 28 EU Ländern die dortigen bisherigen Datenschutzgesetze ab und nicht mehr diese sind maßgeblich, sondern nur noch die DSGVO als EU-Recht.

Eine OpenTable Umfrage zeigt, was deutsche Restaurantbesucher von den Top-Technologietrends in der Gastronomie halten. Dabei haben die Experten vom weltweit führenden Anbieter für Restaurantreservierungen herausgefunden, dass Automatisierungen am Tisch für die Gäste ganz oben auf der Wunschliste stehen: Per Knopfdruck bestellen oder auch bezahlen – das ist für die Befragten eine gute Idee und damit der Top-Trend in dieser Befragung.

Für optimierte Arbeitsabläufe rund um ein Lieferservice-Angebot stellt FoodGenius Gastronomen eine spezielle App bereit.

Mit einer schlüsselfertigen Hotel-App können Hoteliers Zeit, Geld und Nerven sparen.

Mit der Softwareerweiterung gastronovi Cockpit profitieren Gastronomen von erweiterten Statistikauswertungen und haben alle wichtigen Kennzahlen im Überblick.