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Artikel in Kategorie Küchentechnik


Verbesserte Energieeffizienz und optimierter Verbrauch: Moderne Technik bietet jede Menge Einsparpotenziale.
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Wie Technik Geld spart

Energieoptimierung und Einsparpotenziale sind auch in der Küche möglich. Dabei ist nicht nur die Energieeffizienz ein entscheidender Faktor, sondern auch das Thema Schnelligkeit. Je kürzer Aufheiz- und Abkühlzeiten sind, umso sparsamer kann das Gerät genutzt werden.

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In den Laboren tüfteln Hersteller an für die Profiküche perfekt abgestimmten Reinigungsmitteln. Denn die gewerblichen Reiniger müssen vor allem schnell wirken und den ganz unterschiedlichen Verschmutzungsgraden entsprechen.
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Die Chemie muss stimmen

Jeder gastronomische Betrieb kennt und hat sie heutzutage in den unterschiedlichsten Ausführungen: die Spülmaschine. Doch die modernste Gerätetechnik allein kann besonders hartnäckige Anschmutzungen nicht bewältigen. …

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