Wir haben unsere Seite neu gestaltet! Für die aktuellsten Inhalte wechseln Sie bitte zu https://gastgewerbe-magazin.de.
Start Markt

Markt – Productscout

Neuigkeiten und Innovationen aus der Gastronomiebranche

Unsere Produktscouts fahnden regelmäßig nach Produktneuheiten und Produktinnovationen für die Branche, die wir im Markt veröffentlichen. Wir freuen uns ganz besonders über IHRE persönlichen Produktempfehlungen.


AktuellesEis & DessertsProduktalarm

Trenddesserts von morgen – Hamburger Studierende kreuzen Rote Bete mit Pudding von frischli

„Tonka-Tango“, „Fresh Brainer“, „Panesto“ und „Sunny Pumpkin“ – diese und noch weitere raffinierte Dessertkreationen sind das Ergebnis einer Projektarbeit an der Hotelfachschule Hamburg. Was bei einem Gespräch auf der Internorga 2017 am frischli-Stand seinen Anfang nahm, kommt damit zum köstlichen Finale.

Weiterlesen
cws-paradise-cleanseat-selbstreinigender-toilettensitz
AktuellesNachhaltigkeitProduktalarmReinigung

Desinfektion statt Nestbau für den idealen Waschraum

Den meisten Besuchern öffentlicher Waschräume reichen die vorhandenen Hygienemaßnahmen in den Sanitäranlagen nicht aus – das bestätigt eine aktuelle Studie zur Hygiene auf den öffentlichen Toiletten Europas. Für mehr als die Hälfte der Befragten (57 Prozent) sind öffentliche Waschräume kein Ort, an dem sie sich wohlfühlen. Betreiber, die das Unwohlsein ihrer Gäste nicht als Hygiene-Hysterie abtun, können hier schnell und einfach mit ihrem Service punkten.

Weiterlesen
AktuellesConvenienceFisch & FleischFoodmarktProduktalarm

Kleine Stückchen in großer Vielfalt

Schonend gegartes Fleisch, in kleine Stückchen gezupft! So erobert Pulled Meat als kulinarischer Top-Trend den Foodmarkt. SALOMON FoodWorld® greift den Trend auf – jedoch nicht, ohne ihn weiterzuentwickeln: Die innovativen Newcomer machen es Gastronomen so einfach wie nie, mit Pulled Meat ihre Gäste zu begeistern und ab Herbst 2017 kommt ein neues Familienmitglied dazu. This is the „Next Level!“

Weiterlesen
AktuellesGetränkeMarketingProduktalarm

SAHM stellt Insert-Glas auf der drinktec vor

Die SAHM GmbH + Co. KG hat auf der drinktec 2017 in München nach glass connect ein neues Angebot vorgestellt: Mit Insert-Glas präsentiert der Anbieter von Gläsern für die Getränkeindustrie Kunden eine innovative Möglichkeit, Konsumenten für die eigene Marke zu begeistern. Dabei integriert SAHM einen beliebigen Gegenstand in den Boden eines Glases, der – luftdicht eingeschlossen – einen ansprechenden Eye-Catcher darstellt.

Weiterlesen
loading...