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DEHOGA Akademie: Die qualifizierte Servicekraft

Mai
20

20.05.2019 – 22.05.2019

212,14 Euro Mitglieder319,29 Euro Standard
Veranstalter DEHOGA Akademie
Veranstaltungsort Dehoga Akademie NRW
Preis

Seminar-Ziel:

Durch wiederholte praktische Übungen einschließlich Gästekontakt sind Sie fit für alle Serviceaufgaben - von der Vorbereitung bis zur Gästeverabschiedung. Sie beherrschen die Grundsätze der Hygiene. Der umfangreiche Praxisteil dieses dreitägigen Seminars verankert das Wissen auch bei Einsteigern so gründlich, dass sie die wichtigsten Aufgaben im Service wirklich zuverlässig erfüllen können. 

Gebühren Nordrhein-Westfalen zzgl. Mwst: 
EUR 495,00 Mitglieder / EUR 745,00 Standard 

Seminar-Inhalte:

  • Der Service: Vorbereitung, Einteilung und Abläufe
  • Menü- und Buffetaufbau - Tische eindecken
  • Effizientes Arbeiten - in jeder Situation richtig agieren
  • Hygiene und Arbeitssicherheit im Restaurant
  • Sehr viele praktische Übungen und Gastkontakt

Kontakt

Doreen Wörpel
E-Mail: woerpel@hoga-gmbh.de

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