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DEHOGA Akademie: Kleine Hygieneschulung

Januar
14

14.01.2019

Kategorie Seminare
Veranstalter DEHOGA Akademie
Veranstaltungsort DEHOGA Akademie NRW
Preis
50 Euro Mitglieder
50 Euro Standard

Gerade in Restaurants und Hotels nimmt Hygiene einen besonders hohen Stellenwert ein - dementsprechend hoch sind auch die Anforderungen seitens des Gesetzgebers. Aber keine Sorge: Mit unserer "kleinen Hygieneschulung" erfüllen Sie die gesetzlichen Anforderungen der (EG) Nr. 852/2004 sowie des Infektionsschutzgesetzes § 43 (4) nach Schulung/Wiederholungsbelehrung.

 

Seminar-Inhalte:

  • Produkthygiene & HACCP umsetzen
  • Mitarbeiterhygiene und -schulungen
  • Raumhygiene und Reinigungspläne
  • Hygieneschulungen und Lebensmittelüberwachung
  • Auszeichnungspflicht, Speisekarte und Gastkommunikation
  • Verordnungen, Aushänge; EU-Recht und Entsorgung

Kontakt

Doreen Wörpel
E-Mail: woerpel@hoga-gmbh.de

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Anfahrt

DEHOGA Akademie NRW
Hammer Landstraße 45
41460 Neuss