Alkoholfreie Getränke
Tipps zur optimalen Preiskalkulation von alkoholfreien Getränken
Mineralwasser, Apfelschorlen und Co. – alkoholfreie Getränke und Softdrinks machen oft einen beträchtlichen Teil des Umsatzes in der Gastronomie aus. Umso wichtiger ist es, dem Getränkeangebot eine solide Strategie zugrunde zu legen. Die folgenden Tipps helfen bei einer nachhaltig erfolgreichen Preisgestaltung für die Getränkekarte.