Der Edeka Food Service richtet sich an alle Kunden aus den Bereichen Gastronomie, Großverbraucher/Care und Handel. In ihrem Geschäftsgebiet von der niederlän­dischen bis zur polnischen Grenze stellt die MIOS C+C ihren Kunden außerdem rund 100 Gastronomie- und Küchenberater zur Seite. Im Schulungszentrum „MIOS live“ bieten Profiköche und Spezialisten außerdem neue Ideen zur Umsatzsteigerung. Mit dem Namen Edeka Food Service setzt die Edeka C+C großmarkt ihre 2008 begonnen Dachmarkenstrategie fort. Im Mittelpunkt stehen jetzt die Service- und Zustellbereiche. Die Kennzeichnung an den 25 Cash + Carry-Abholmärkten im Geschäftsgebiet der Region Minden-Hannover bleibt unverändert.

Die Kunden von Edeka Food Service profitieren vom Profi-Voll-Sortiment sowie den ausgewählten regionalen Produkten. Der moderne Fuhrpark sichert die höchste Edeka-Produktqualität und trägt damit auch zur Qualitätssicherung bei. „Wir verstehen unter dem Edeka Food Service aber noch deutlich mehr und stellen unseren Kunden mehr als 100 top ausgebildete Gastronomie- und Küchenberater zur Seite“, betont Heike Kryszat, Geschäftsführerin Edeka C+C großmarkt MIOS. Kunden der MIOS sparen durch den Zustellservice viel Zeit, die sie zum Beispiel für eine „noch kreativere Küche“ nutzen können. Inno­vative Ideen dazu bieten die Seminare im neuen Schulungszentrum „MIOS Live“.

Unter der Leitung des Küchenmeisters Marcel Schmoock zeigen Profiköche den Kunden aus Gastronomie, Hotellerie und Groß­küchen, wie sie ihre Gäste mit Showkochen, innovativen Gerich­ten und neuen Zubereitungsmöglichkeiten bei hausinternen Events be­geistern. Neue Ideen zur Steigerung der Umsätze in der Gastro­nomie- oder Gemeinschaftsverpflegung, der Umgang mit modernsten Gar­methoden und das innovative Anrichten von Speisen stehen zum Beispiel auf dem Schulungsangebot. Für alle Kunden, die  ihre Wunsch-Artikel  wie gewohnt einkaufen oder auch nur abholen möchten, stehen bundesweit zudem über 120 Abholstandorte unter dem Namen Edeka C+C großmarkt mit allen Vorteile eines kompetenten Partners vor Ort zur Verfügung.

www.edeka-food-service.de