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Artikel in Kategorie Einkaufsmärkte


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Einkaufsmärkte für Profis

Mit ihrem umfangreichen Sortiment bieten Cash & Carry-Märkte das komplette Sortiment für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Darüber hinaus haben sich spezielle Fachmärkte, Einkaufsgenossenschaften, Liefergroßhändler und Online-Anbieter auf die Bedürfnisse der gastgewerblichen Branche eingestellt. Und eins liegt allen besonders am Herzen: Sie setzen auf stets hohe Qualität, kundenorientierten Service mit Beratungskompetenz, absolute Frische und günstige Preise. Für das Gastgwerbe Magazin stellt Holger Bernert die Angebote und Konzepte zahlreicher Märkte vor.

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In der METRO Berlin-Friedrichshain gedeihen auf rund fünf Quadratmetern verschiedene Kräuter und Gemüsesorten.
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Der Hightech-Kräutergarten im Großmarkt

METRO Cash & Carry Deutschland setzt mit einem Pilotprojekt neue Maßstäbe in Sachen Frische: Seit kurzem wachsen Kräuter und Gemüse direkt im METRO-Großmarkt in Berlin-Friedrichshain. Möglich macht dies ein Hightech-Kräutergarten des Berliner Start-ups INFARM.

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Einkaufsmärkte

Kostenkontrolle durch Einkaufsstruktur

Für Hotel- und Gastronomiebetriebe sind Kostenkontrolle und Struktur beim Profieinkauf wichtiger denn je. Deshalb sorgt die hogast als deutsche Tochter der größten europäischen Einkaufsgemeinschaft für die gastgewerbliche Branche bei ihren rund 700 Mitgliedern genau dafür und sichert so deren langfristigen Erfolg.

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In den Cash & Carry-Märkten sorgt unter anderem die professionelle Warenpräsentation für zufriedene Kunden.
Einkaufsmärkte

Starke Partner für Profis

Gastgewerbliche Unternehmen stellen hohe Ansprüche an Auswahl und Verfügbarkeit beim Einkauf ihrer benötigten Produkte. Einkaufsmärkte haben sich deshalb als Anlaufpunkte für Hoteliers und Gastronomen etabliert. Eine Übersicht über den Markt.

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Einkaufsmärkte

Volle Preiskontrolle

Die 3200 Mitgliedsbetriebe der HGK  haben mit den neu entwickelten Einkauf-Service-Paketen „HGK-€SP“ die Preise ihrer Lieferanten stets unter Kontrolle. Mit moderner Auswertungstechnologie überwacht dieses innovative …

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Einkaufsmärkte

Wachstum der Wasgau-Gruppe

Im vergangenen Jahr konnte die Wasgau-Gruppe, die in diesem Jahr ihr 90-jähriges Bestehen feiert, einen Umsatzanstieg von drei Prozent erzielen. Gegenüber 2013 erhöhte sich der Umsatz damit von 476,3 Millionen auf 490,5 Millionen Euro.

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