Tierhaltungskennzeichnung // Hotel-Reallabor in Berlin // Bratwurst-Burger // Schutzschirmverfahren
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THEMEN FÜR ENTSCHEIDER

Recht

© Stefan Loebisch

Der Bundesgerichtshof (BGH) entschied vor wenigen Tagen in drei Urteilen, dass die Nutzung von Abbildungen einer Fototapete auf einer Website keine Verletzung von Urheberrechten darstellt. Eine der Fälle betraf auch eine Hotel, welches dann abgemahnt wurde. Rechtsanwalt Stefan Loebisch erklärt die Urteile und ihre Auswirkungen auf die Praxis.

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Finanzen

Die Übertragung von Vermögenswerten an die nächste Generation ist ein zentraler Aspekt der Nachlassplanung. Lebensversicherungen spielen dabei eine immer wichtigere Rolle, da sie neben finanzieller Sicherheit auch steuerliche Vorteile und eine hohe Flexibilität in der Gestaltung bieten. Eine besondere Rolle spielen dabei Lebensversicherungen nach liechtensteinischem Recht.

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Recht

Mit seinem Urteil vom 19. September in der Rechtssache C-264/23 hat der EuGH das marktbeherrschende Buchungsportal Booking.com in seine Schranken verwiesen und für Rechtssicherheit in Europa gesorgt. „Booking.com hat versucht, die Gerichte in den EU-Mitgliedstaaten gegeneinander auszuspielen.

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Advertorial

© Winterhalter

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Kennzeichnungspflicht

Der DEHOGA lehnt eine Ausweitung der staatlich verpflichtenden Tierhaltungskennzeichnung auf die Gastronomie und den Außer-Haus-Markt ab. Das hat der Verband nun auch noch einmal in einer Stellungnahme und Anhörung im Deutschen Bundestag deutlich gemacht. Geplant sei diese jetzt nur für Schweinefleisch, die Ausweitung auf Rind und Geflügel solle folgen.

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Finanzen

Was es bei einem Schutzschirmverfahren zu beachten gibt und welche Vorteile dieses in finanziellen Schieflagen bietet, erklärt Ulrich Kammerer, geprüfter ESUG- und StaRUG-Berater sowie Vorstand von UKMC eG – Die Unternehmer-Retter by Ulrich Kammerer.

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Digitalisierung

In Zeiten, in denen Online-Kundenrezensionen eine hohe Bedeutung für die Kaufentscheidung haben, müssen Unternehmen lernen, wie sie mit den Rückmeldungen ihrer Kunden umgehen. Wenn Rezensionsmanagement nicht mehr als notwendiges Übel gesehen wird, sondern als Impulsgeber, kann es zu einem wichtigen Wachstumstreiber werden. Besonders, wenn man auf qualitative Auswertungen setzt. 

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Politik

Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) begrüßt die erstmalige Ernennung eines EU-Tourismuskommissars und sieht darin einen wichtigen Schritt zur politischen Stärkung der gesamten touristischen Wertschöpfungskette in Europa. Nun müsse das Amt in Brüssel auch mit konkreten Inhalten und politischem Leben gefüllt werden, um den Tourismussektor – den die DZG auch als Gastwelt bezeichnet – auch tatsächlich zu unterstützen.

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Oktoberfest

Lederhosensaison bei Le Burger! Ab sofort heißt es bei Le Burger München: O'zapft is! Für das Oktoberfest-Feeling sorgen der neue Wiesn-Burger mit einem Bratwurst-Patty, original Paulaner Wiesn-Bier vom Fass, Wiesn-Deko und zünftige Musik. 

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Hotelkonzept

Dass nichts so beständig wie der Wandel ist, ist keine Neuigkeit. Aber dass jemand ein Hotel baut, das dazu dient, genau diesen Wandel wie in einem Reallabor zu testen – das ist revolutionär. So geschehen in Berlin. Hier ist seit März 2024 das MM:NT Lab Berlin zu finden, ein Kooperationsprojekt von Häfele und Adina Hotels Europe. Das Akronym MM:NT steht dabei für „moment in time“.

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Meistgelesen

Das Buchungsverhalten der Gäste hat sich in den letzten Jahren grundlegend verändert. Hotels müssen ihre gesamte Vertriebsstrategie überdenken, um wettbewerbsfähig zu bleiben. Katharina Lunenberg, Senior Product Managerin bei Guestline, erläutert fünf Best Practices, die Hoteliers dabei unterstützen.

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Kassensysteme

© Cristina Gaidau, iStockphoto!

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© pearly-peach, Pixabay

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