Suche
Anzeige

Im KI-Zeitalter nicht nur auf Zahlen verlassen

In Zeiten, in denen Online-Kundenrezensionen eine hohe Bedeutung für die Kaufentscheidung haben, müssen Unternehmen lernen, wie sie mit den Rückmeldungen ihrer Kunden umgehen. Wenn Rezensionsmanagement nicht mehr als notwendiges Übel gesehen wird, sondern als Impulsgeber, kann es zu einem wichtigen Wachstumstreiber werden. Besonders, wenn man auf qualitative Auswertungen setzt.

mcmurryjulie, Pixabaymcmurryjulie, Pixabay

Angesichts der Vielzahl an Bewertungsplattformen, auf denen Kunden ihre Meinungen teilen können, verliert man schnell den Überblick darüber, was diese Rezensionen tatsächlich aussagen. Laut einer Studie von Expedia, nutzt nur etwa die Hälfte der befragten Unternehmen aus der Tourismus-Branche das Kundenfeedback, um den Service zu verbessern.

Warum wir uns im KI-Zeitalter nicht mehr ausschließlich auf Zahlen verlassen müssen

In Zeiten, in denen Online-Kundenrezensionen eine hohe Bedeutung für die Kaufentscheidung haben, müssen Unternehmen lernen, wie sie mit den Rückmeldungen ihrer Kunden umgehen. Wenn Rezensionsmanagement nicht mehr als notwendiges Übel gesehen wird, sondern als Impulsgeber, kann es zu einem wichtigen Wachstumstreiber werden. Besonders, wenn man auf qualitative Auswertungen setzt.

Angesichts der Vielzahl an Bewertungsplattformen, auf denen Kunden ihre Meinungen teilen können, verliert man schnell den Überblick darüber, was diese Rezensionen tatsächlich aussagen. Laut einer Studie von Expedia, nutzt nur etwa die Hälfte der befragten Unternehmen aus der Tourismus-Branche das Kundenfeedback, um den Service zu verbessern.

Dabei zeigte eine McKinsey & Company-Studie, dass allgemein gesehen, Unternehmen, die das Feedback smart nutzen und dadurch ein bessere Customer Experience schaffen, auch höhere Einnahmen erzielen als ihre Konkurrenz: Etwa 80 Prozent der Wertschöpfung, die von den erfolgreichsten Wachstumsunternehmen der Welt erzielt wird, stammt von Bestands-Kunden.

Viele Rezensions-Management-Tools am Markt stellen quantitative Analysen zur Verfügung, die Sternebewertungen oder Themen-Nennungen zählen. Doch quantitative Bewertungen reichen längst nicht mehr aus. Was bedeuten beispielsweise die 4,5 Sterne, die ein Dienstleister auf Google erhalten hat? Warum hatben 5 Kunden dem Hotel am Bodensee nur drei Sterne gegeben und irgendetwas am Zimmerservice bemängelt? KI hilft dabei den Daten-Dschungel in konkrete Empfehlungen zu übersetzen.

Hinter den Zahlen verbergen sich schließlich umsetzbare Informationen, konkrete Verbesserungsvorschläge und das, was ein Unternehmen von der Konkurrenz abheben kann. Daher fokussiert sich Hyoban auf die qualitative Auswertung dieser Daten, damit ein Hotel schneller erkennen kann, dass es an Optimierungsbedarf hat, beim Online-Händler das Bestseller-Produkt nicht ganz die Erwartungen erfüllt oder der Versand zu lange dauert.

Das neueste Feature von Hyoban – „Einblicke“ – bietet in einem einzigen plattformübergreifenden Bericht, eine umfassende qualitative Analyse aller Bewertungen über einen bestimmten Zeitraum. Sei es das Hotel, das Gäste-Bewertungen auf TripAdvisor oder Booking erhält oder der Online-Händler mit Rezensionen auf Google – alle Daten von diesen Plattformen werden ausgewertet und in konkrete Handlungsempfehlungen übersetzt. So kann direkt die Servicequalität verbessert und die Gästezufriedenheit erhöht werden. Das Ganze wird in einfacher Sprache nach dem One-Pager-Prinzip dargestellt.

Hyobans neuste Funktion im Überblick:

  • Zusammenfassung der Bewertungen: Eine übersichtliche Darstellung der Gesamtbewertung sowie der häufigsten positiven und negativen Rückmeldungen.
  • Wichtige Kennzahlen: Ausführliche Metriken, einschließlich der Gesamtzahl der Rezensionen, der enthaltenen Kernaussagen und deren Entwicklung.
  • Freie Kategorisierung: Nutzer können Kategorien frei definieren und diesen ihre Bewertungen zuordnen. Somit sind die für sie relevanten Informationen noch leichter zugänglich. Entwicklung der Kategorie erfolgt über Zeit.
  • Feedback-Highlights: Identifizierung und Betonung der Stärken des Unternehmens, wie zum Beispiel die Ausstattung, das Frühstück oder das Restaurant bei Hotels.

Dieser Ansatz wird zukünftig um ein Benchmarking-Feature erweitert. Händler oder Hotelbetreiber sehen dann in welchen Bereichen die Konkurrenz besser abschneidet als das eigene Unternehmen und welche Merkmale oder Angebote der Wettbewerb besitzt, die dem eigenen Unternehmen fehlen.

Pavel Danilyuk, Pexels
Gastro, Recht und Gewerbe

Kassenpflicht ab 100.000 Euro: Was auf Gastronomie und Hotellerie zukommen könnte

Der Papierbon soll fallen, die elektronische Kasse zur Pflicht werden, und wer künftig keinen Beleg bereitstellt, müsste erstmals ein Bußgeld zahlen. Der Entwurf aus dem Bundesministerium der Finanzen sieht die Kassenpflicht ab 2028 vor und legt die nächste Stufe unterhalb der 100.000-Euro-Grenze bereits an. Beschlossen ist noch nichts, doch die Richtung ist erkennbar.

Markus Winkler, Pexels
Gastro, Recht und Gewerbe

Der Strohhalm als Prüffall: Was die neuen PFAS-Grenzwerte für die Gastronomie bedeuten

Seit dem 12. August gelten in der EU erstmals Grenzwerte für PFAS in Lebensmittelverpackungen. Zwei Monate später folgt ein zweiter Stichtag, der Papier und Karton im Lebensmittelkontakt direkt trifft. Für Gastronomiebetriebe wird damit ein Cent-Artikel zum Compliance-Thema. Und ausgerechnet die Alternative, auf die nach dem Plastikverbot fast alle umgestiegen sind, ist die am häufigsten belastete.

Markus Höfemann
Branche und Trends

Gastfreundschaft 2035 – Zehn Thesen von Niels Battenfeld zur Zukunft der Privathotellerie

Wird die Hotellerie von morgen von Künstlicher Intelligenz bestimmt – oder von etwas ganz anderem? Niels Battenfeld, Gründer der Lieblingsplatz Hotels, setzt in zehn zugespitzten Thesen einen bewussten Kontrapunkt zur gängigen Transformationsdebatte. Seine Kernfrage zielt nicht auf Technologie, sondern auf das Gefühl, das bleibt: Wie sieht Gastfreundschaft im Jahr 2035 aus, wenn wirtschaftliche Effizienz und echte Begegnung zusammenspielen müssen?

Waldemar Brandt, Unsplash
Allgemeine Haustechnik

Gasträume kühlen ohne Umbau: Worauf es bei mobilen Klimageräten und Luftreinigern ankommt

Wenn eine fest installierte Klimaanlage nicht möglich ist, bleiben mobile Klimageräte und Luftreiniger die praktikable Lösung für Gasträume. Entscheidend sind drei Dinge: die richtige Kühlleistung für die Raumgröße, ein Gerät mit zwei Schläuchen statt einem und eine Aufstellung, die Gäste nicht durch Lärm oder Zugluft stört. Der Rest ist Betriebsführung.

Weitere Artikel zum Thema

Pavel Danilyuk, Pexels
Der Papierbon soll fallen, die elektronische Kasse zur Pflicht werden, und wer künftig keinen Beleg bereitstellt, müsste erstmals ein Bußgeld zahlen. Der Entwurf aus dem Bundesministerium der Finanzen sieht die Kassenpflicht ab 2028 vor und[...]
Pavel Danilyuk, Pexels
Markus Höfemann
Wird die Hotellerie von morgen von Künstlicher Intelligenz bestimmt – oder von etwas ganz anderem? Niels Battenfeld, Gründer der Lieblingsplatz Hotels, setzt in zehn zugespitzten Thesen einen bewussten Kontrapunkt zur gängigen Transformationsdebatte. Seine Kernfrage zielt[...]
Markus Höfemann
Emiliano Vittoriosi, Unsplash
Speisekartentexte aus ChatGPT, Hotelfotos aus Midjourney, Social-Media-Posts auf Knopfdruck: KI gehört im Gastgewerbe längst zum Alltag. Seit dem 2. August 2026 gelten die Transparenzpflichten aus Artikel 50 des EU AI Acts. Die gute Nachricht vorweg:[...]
Emiliano Vittoriosi, Unsplash
TheFork
Reservierung, Tischplanung, Gästekommunikation und Zahlung laufen in vielen Restaurants längst digital – aber oft noch nebeneinander. Gastautor Carlo Carollo von TheFork erklärt, warum der nächste Schritt nicht noch mehr einzelne Tools sind, sondern besser vernetzte[...]
TheFork
DEHOGA Deutsche Hotelklassifizierung GmbH, Campaign Creators, Unsplash
Seit 1996 bieten die offiziellen Hotelsterne Gästen Orientierung und Hotels eine einheitliche Grundlage für die Positionierung. Zum 30-jährigen Bestehen richtet die Deutsche Hotelklassifizierung den Blick nach vorn: Die Sterne sollen künftig auch von KI-gestützten Such-[...]
DEHOGA Deutsche Hotelklassifizierung GmbH, Campaign Creators, Unsplash
Unser Newsletter

Bleiben Sie auf dem Laufenden mit regelmäßigen Informationen zum Thema Gastgewerbe. Ihre Einwilligung in den Empfang können Sie jederzeit widerrufen.

baeren-apotheke-steffenberg.de