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Management

Fortytools
Unternehmensführung

Sauberkeit im Gastgewerbe per Klick: Start-up reinigt „digital“ per Software

Im Zeitalter des automatisierten Housekeepings wächst die Bedeutung der Digitalisierung in der Hotellerie- und Gastronomiebranche enorm. Wie sich diese Herausforderungen lösen und effektiv bündeln lassen, welche Innovationen es im Bereich Hospitality gibt und wie Gästezimmer und andere Räumlichkeiten zukünftig bestmöglich gereinigt werden können, damit beschäftigt sich das Unternehmen Fortytools.

Max Brown Hotel
Unternehmensführung

So generiert das Hotelkonzept Gruppenbuchungen auch ohne eigene Räumlichkeiten

Max Brown Hotels können durch die Zusammenarbeit mit Coworking Space Anbieter Beehive BEEHIVE Co-working spaces für das Boutique Hotel im japanischen Viertel in Düsseldorf einen neuen Zielgruppenzweig für sich erschließen. Die Kooperation startete im Juli 2022 und ermöglicht dem Max Brown Hotel das Angebot rund um Business- und Gruppenanlässe nun im geeigneten Rahmen durch die Zusammenarbeit mit Beehive Coworking Spaces zu ergänzen.

Naresh Vision
Personalführung

Vorreiter im Werben um junge Talente: Leonardo Hotels Central Europe startet Offensive gegen Fachkräftemangel

Der Fachkräftemangel ist eine der größten Herausforderungen, mit denen deutsche Unternehmen aktuell konfrontiert sind. Um diesem zu begegnen, geht Leonardo Hotels Central Europe als einer der großen Jobmotoren in der Hotelbranche im Werben um junge Talente in die Offensive: Eine neu ins Leben gerufene Abteilung „Talentmanagement“ sowie umfassende Programme zur Rekrutierung von Fachkräften im Ausland zählen zu den wichtigsten Schritten der Gruppe.

Elevate, Unsplash
Management

Das meiste Trinkgeld, der Cola-Bier-Kampf und der Bierkonsum – ein Rückblick auf 2022 in der DACH-Region

Mit SO’USE können Gäste selbst in Restaurants, Bars & Hotels per Smartphone bestellen und bezahlen. Jetzt hat der Anbieter einen Jahresrückblick erstellt, der basierend auf 12 Millionen bestellten Produkten im DACH-Raum einen Einblick in die bestellten Artikel des Jahres 2022 bietet, aufgeschlüsselt nach Bundesländern und Ländern im DACH-Gebiet (Deutschland, Österreich, Schweiz).

ChargeOne
Nachhaltigkeit

Ladeinfrastruktur leicht gemacht: So begeistern Gastronomie und Hotellerie ihre Gäste

Mit einem attraktiven Ladeangebot auf den Parkplätzen im Freien oder in der Tiefgarage schaffen Hotelbetriebe und Gaststätten nicht nur einen wirklichen Mehrwert für ihre E-mobilen Gäste; vielmehr gehört der Ladeservice mittlerweile einfach dazu, um sich als innovatives und umweltbewusstes Unternehmen am Markt zu behaupten. Michael Moritz, Key Account Manager bei ChargeOne, erläutert die Vorteile für Gastgeber und Gäste.

People, Pixabay
Unternehmensführung

Hotellerie für die Zukunft wappnen und Fokus auf den Kundenstamm legen

Laut Deutschem Hotel- und Gaststättenverband, kurz DEHOGA Bundesverband, registriert die Bundesrepublik Stand 2020 rund 39.784 Beherbergungsstätten – und verzeichnet damit einen Rückgang um 5.254 Hotels, Gasthöfe und Co. und die niedrigste Zahl seit dem Jahr 2013. Alexander Friedrich, Geschäftsführer Glückliche Kunden GmbH, sucht im Gespräch mit Heidi Böttcher, Boutique-Hoteleigentümerin und ehemalige Regional Director Northern, Central and Eastern EMEA, Booking.com nach Strategien für eine sichere Zukunft.

Moritz Kindler, Unsplash
Management

Authentische Reisen, Kombination von Arbeit und Urlaub, Nachhaltigkeit sowie vernünftige Ausgaben im Fokus

Die Deutschen werden 2023 ein genaues Auge auf ihre Urlaubsausgaben haben, wobei die meisten (80 %) planen zu verreisen und viele (39 %) sogar mehr Urlaubsreisen anpeilen als 2022. Dies ist zum Teil auf die größere Zuversicht zurückzuführen, dass die Urlaubspläne in diesem Jahr nicht durch Covid beeinträchtigt werden und auf die Tatsache, dass Reisen für die deutschen Verbraucher auch 2023 eine Priorität darstellen.

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