Microsoft veröffentlicht eine Warnung zu einer neuen Phishing-Masche, bei der sich die Betrügergruppe Storm-1865 als Booking.com ausgibt, um auf Hotellerie-Rechnern Malware für Kreditkartendiebstahl und Finanzbetrug zu installieren.
u_p66g98oss8, PixabayBei genauerem Hinsehen zeigt sich: Betrieben fällt es oft schwer, die Ursachen von Unfällen und Beinaheunfällen zu ermitteln. Sie zu ergründen ist für die Unfallverhütung aber immens wichtig.
Melanie DreysseVistaPrint und Cornelia Poletto starten einen Wettbewerb für gastronomische Betriebe, bei dem es 20.000 Euro Preisgeld und Werbepakete zu gewinnen gibt. Ziel ist es, kleine gastronomische Betriebe zu stärken, die trotz widriger Umstände tagtäglich ihre Leidenschaft und Kreativität in den Dienst ihrer Gäste stellen.
Tarsoly, Autumn Studio, UnsplashNachhaltigkeit ist längst keine Randnotiz mehr, sondern ein entscheidender Erfolgsfaktor für die Gastronomie. „Zukunftsküche“ gibt Gastronomen Werkzeuge an die Hand, um nachhaltige Praktiken umzusetzen, die nicht nur Umweltbelastungen reduzieren, sondern gleichzeitig die Attraktivität des Betriebs steigern – bei den Gästen ebenso wie im eigenen Team und bei potenziellen Mitarbeitenden.
RDNE Stock project, PexelsFeiertage sind für viele Menschen ein besonderer Anlass, Zeit mit der Familie oder mit Freundinnen und Freunden zu verbringen – oft auch in Restaurants. Doch welche der bevorstehenden Feiertage sind besonders beliebt für ein Essen auswärts? Eine neue Verbraucherumfrage und Daten von OpenTable zeigen die neuesten Gastronomietrends in Deutschland für Ostern, Vatertag und Pfingsten.
BoliviaInteligente, UnsplashMit dem Jahreswechsel 2025 treten zahlreiche gesetzliche Neuregelungen in Kraft, die für das Gastgewerbe von Bedeutung sind. Nachfolgend eine Übersicht der wichtigsten Änderungen – von Hotel-Melderecht über Mindestlohn bis zur Sachbezugsgrenze.
Johnny Africa, UnsplashTrotz wirtschaftlicher Unsicherheit bleibt die Reiselust der Deutschen ungebrochen: Eine repräsentative Befragung unter PAYBACK Kundinnen und Kunden zeigt, dass 74 Prozent der Befragten im Jahr 2025 eine oder mehrere Reisen planen.
Peter Conlan, UnsplashDer Kurzurlaubs-Report 2025 der GetAway Group zeigt: Deutsche entscheiden sich zunehmend für längere Kurztrips mit drei Übernachtungen und buchen diese im Schnitt früher. Im Trend liegen dabei nach wie vor Wellnessreisen, aber auch Aktivurlaube. Beliebte Ziele sind die polnische Ostsee oder der Harz. Die Warenkorb-Beträge sind im Schnitt 7 bis 8 Prozent höher.
Carlos Muza, UnsplashDie Entscheidung für ein Restaurant oder Hotel fällt heute meist online. Gäste suchen über Google nach passenden Angeboten, lesen Bewertungen und vergleichen Preise, bevor sie eine Reservierung oder Buchung vornehmen. Wer in den Suchmaschinen nicht prominent vertreten ist oder auf Plattformen wie Google Maps, TripAdvisor oder Social Media keine ansprechende Präsenz bietet, verliert potenzielle Kunden an die Konkurrenz.
Lean2Succes, PixabayImmer wieder vergessen Gäste im Urlaub einiges in ihrer Unterkunft, darunter auch ganz schön Skurriles. Eine Analyse des Ferienhaus-Spezialisten Interhome verrät, welche Gegenstände in der Regel am häufigsten zurückbleiben – und was davon schon für die ein oder andere Überraschung gesorgt hat.
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