Management Archive – Gastgewerbe-Magazin

Management

Vom Tagungsraum zum flexiblen Workspace: Hotels als New-Work-Hubs

Workation und hybride Meetings verändern die Anforderungen an die Hotellerie und Raumgestaltung grundlegend. Gefragt sind flexible Konzepte, die Produktivität, Akustik und Aufenthaltsqualität verbinden. Conradin Castell, Gründer und Geschäftsführer von mute-labs, erklärt in diesem Beitrag, was sich ändert und welche Maßnahmen Hotels setzen sollten, um mit den neuen Entwicklungen Schritt zu halten.

10. April 2025

Montgomery Group

Management

Luxusmesse Independent Hotel Show Munich geht 2025 in die zweite Runde

Nach der erfolgreichen Deutschlandpremiere im vergangen Jahr mit mehr als 2.000 Besuchern und Austellern kehrt die Independent Hotel Show am 29. und 30. Oktober 2025 zurück in das MOC, das Event Center der Messe München. Der führende Branchentreff für unabhängige Luxus- und Boutique-Hotels sowie Design, Architektur und Lifestyle bietet Hoteliers und Architekten eine einzigartige Plattform, um sich über die neuesten Produkte, Dienstleistungen und Konzepte zu informieren.

10. April 2025

Dom J, Pexels

Management

Berufsgenossenschaft: Beitragssatz sinkt leicht – Rückgang im Unfallgeschehen

Gute Nachrichten für Unternehmen der Nahrungsmittel- und Gastgewerbebranche: Der Vorstand der Berufsgenossenschaft hat den Beitragssatz für 2024 leicht gesenkt. Was das konkret bedeutet und wie es mit den Vorschüssen für 2025 und 2026 weitergeht.

9. April 2025

METRO Deutschland

Management

METRO GastroPreis 2025: Ehrung für vorbildliche Gastronomien und Unterstützung durch neue Rubrik „Gastro-Booster“

Ab sofort können sich Gastronomiebetreibende wieder für den METRO GastroPreis, unterstützt von DISH by METRO, bewerben. Durch die Erweiterung des Awards um die neue Rubrik Gastro-Booster wird es in diesem Jahr gleich sechs Gewinner geben.

9. April 2025

Sensational Marketing GmbH

Marketing

Studie: 95 Prozent der Unternehmen wollen interne Marketing-Lösung

Ohne professionelles Marketing überleben heute nur noch die wenigsten Unternehmen. Auf umkämpften Märkten reicht es nicht, ein gutes Produkt oder eine überzeugende Dienstleistung zu stellen, wenn niemand von deren Existenz weiß. Doch wie zufrieden sind die Betriebe mit der Agenturleistung?

9. April 2025

Nik Owens, Unsplash

Management

60 seconds to napoli eröffnet 20. Standort

Mit der Eröffnung des bislang größten Stores in Dresden setzt die Gastronomiemarke neue Maßstäbe. Der neue Standort im Herzen der Stadt, direkt am Dresdner Altmarkt, beeindruckt mit über 1.000 Quadratmetern. Im bekannten „Legohaus“ bietet das Restaurant 171 Sitzplätze verteilt auf zwei Ebenen sowie 206 Plätze auf der Terrasse im Außenbereich.

9. April 2025

Team Sellin

Personalführung

Privathotels Dr. Lohbeck: Karriere mit „Meerwert“ im Cliff Hotel Rügen

Jobs gegen Fernweh – mit diesem Motto wirbt die Initiative „Team Sellin“, zu der auch das Cliff Hotel Rügen gehört, um neue Fachkräfte. Mit einer überarbeiteten Internetseite sollen noch mehr Interessierte für einen beruflichen Neustart in Sellin auf der Insel Rügen begeistert werden.

9. April 2025

Stephan Glauner, Unsplash

Management

Ausgaben für Oster-Kurzreisen in Deutschland steigen im Schnitt um 20 Prozent

Die Osterfeiertage und der Frühlingsbeginn sind für viele eine willkommene Gelegenheit für einen Kurzurlaub – die drei beliebtesten Ziele im Jahr 2025 sind dabei Ostsee, Harz und Mosel. Anhand einer Untersuchung der meistgebuchten Kurzurlaubsziele des Portals Kurzurlaub.de wurden die durchschnittlichen Buchungswarenkörbe pro Reise ermittelt und mit denen des Vorjahres verglichen.

9. April 2025

BGN; Pexels, Pixabay

Management

Betrug mit gefälschten BGN-Rechnungen weitet sich aus

Kriminelle haben bereits im Februar Schreiben und E-Mails an BGN-Mitgliedsunternehmen mit dem Betreff „Pflicht zur Anbringung des Augenspülstation-Schildes – Frist zur Umsetzung“ versendet. Jetzt sind auch Schreiben bzw. E-Mails mit dem Briefkopf der DGUV im Umlauf, die mit dem Betreff „Einführung des digitalen Präventionsmoduls zum 1. Juli 2025, Verpflichtende Teilnahme für alle Mitgliedsunternehmen – inkl. Beitragssenkung“ versehen sind.

2. April 2025

ACHAT Hotels

Management

LOGINN Hotel Köln Airport hat eröffnet: Schwarz-Weiß trifft kunterbunt

Die ACHAT Hotels haben Anfang Februar 2025 das neue LOGINN Hotel Köln Airport eröffnet. Touristischen Gästen und Geschäftsreisenden bietet das Hotel mit 72 Zimmern und 30 Apartments viel Komfort in einem modernen Ambiente zu einem attraktiven Preis-Leistungsverhältnis.

2. April 2025

Management

Vom Tagungsraum zum flexiblen Workspace: Hotels als New-Work-Hubs

Luxusmesse Independent Hotel Show Munich geht 2025 in die zweite Runde

Berufsgenossenschaft: Beitragssatz sinkt leicht – Rückgang im Unfallgeschehen

METRO GastroPreis 2025: Ehrung für vorbildliche Gastronomien und Unterstützung durch neue Rubrik „Gastro-Booster“

Studie: 95 Prozent der Unternehmen wollen interne Marketing-Lösung

60 seconds to napoli eröffnet 20. Standort

Privathotels Dr. Lohbeck: Karriere mit „Meerwert“ im Cliff Hotel Rügen

Ausgaben für Oster-Kurzreisen in Deutschland steigen im Schnitt um 20 Prozent

Betrug mit gefälschten BGN-Rechnungen weitet sich aus

LOGINN Hotel Köln Airport hat eröffnet: Schwarz-Weiß trifft kunterbunt

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